Neodkrita, premalo cenjena italijanska vinska regija

Panoramski razgledi na vinograde Custoze v Italiji getty Tudi pogosti popotniki v Italijo verjetno niso slišali za majhno vasico Custoza in njeno bogato vinsko dediščino, ki čaka na...

Angelo Peretti, de facto ambasador vin Veneto

Veneto je največja vinorodna regija v Italiji. getty Angelo Peretti bi lahko veljal za vinskega ambasadorja Benečije. Rojen v Gardi, majhni vasici, ki je dala ime Ita...

Dve sestri pomagata na novo opredeliti vina Bardolino

Sestri Claudia in Giulia Benazzoli Z dovoljenjem Benazzoli Bardolino je vas na obali Gardskega jezera v provinci Verona v severovzhodni Italiji. Isto ime se uporablja tudi za opis biod...

Okus po gričih Prosecco

Prosecco Hills of Veneto Vljudnost Valdo Vinski turizem postaja vse bolj priljubljen, saj se ljubitelji vina odločajo za obisk terroirjev, kjer pridelujejo njihova najljubša vina. Vinska klet Valdo (Cantina Va...

Kako je Prosecco postal najbolj priljubljena penina na svetu: s spremembo imena

Prosecco, italijanska penina, je najbolj priljubljena penina na svetu. Proda več steklenic kot francoski šampanjec in španska cava skupaj. Ampak to je precej nov izum. Do leta 2009 Prosecc...

Edinstven izraz terroirja

Trta na območju Cartizze v Valdobbiadene getty Mnogi ljudje ne poznajo Cartizze Prosecco preprosto zato, ker je proizvodnja tega izjemnega italijanskega penečega vina tako omejena. Toda tiste...

Spoznajte človeka, ki moti italijansko vinsko industrijo

Izvršni direktor italijanske kleti “Pasqua Vigneti e Cantine”, Riccardo Pasqua (L) in njegov oče, predsednik … [+] Pasqua Vigneti e Cantine, Umberto Pasqua govorita med predstavitvijo...

Ko ukrajinska kriza udari v dom za ljubitelje vina: primer Vinitaly

V samo nekaj tednih se bo v Veroni v Italiji ponovno zbral vinski sejem Vinitaly, prvič osebno, odkar je pandemija COVID-a iztirila vsakoletno srečanje. Podobno kot njegovi kolegi v Lo...