Globalna katastrofa lakote, ki jo poganja vojna, je na poti z rešitvami, ki jih je težko priti

Motnje v izvozu, suša, begunci za krmo in rekordno visoke cene gnojil prispevajo k širjenju prehranske negotovosti po vsem svetu.

^{By Chloe Sorvino}

TPričakuje se, da bodo milijoni ljudi, od Evrope do Azije, Afrike do Bližnjega vzhoda, letos lačni zaradi mračne kombinacije dejavnikov, ki jih je močno poslabšala neizzvana vojna ruskega predsednika Vladimirja Putina v Ukrajini.

Konflikt, v katerega sta vključeni dve državi, ki skupaj proizvedeta skoraj eno tretjino svetovne pšenice, je pomagal dvigniti svetovno ceno žita za 21 % v samo 10 dneh, ki so se končali 3. marca. Ekstremno vreme, kot je vztrajna suša v Severni Ameriki, je visoka stroški goriva, visoke cene gnojil in potreba po prehrani vse večjega števila beguncev, razseljenih zaradi vojne in podnebnih sprememb, bodo prispevali k grožnji naraščajoče lakote v letu 2022.

"Situacija je v mnogih pogledih na meji na katastrofalno in brez znatne in takojšnje pomoči se bo poslabšala," je dejal Eric Muñoz, višji svetovalec za kmetijstvo pri Oxfamu, dobrodelni organizaciji s sedežem v Združenem kraljestvu. "Ni boljšega klica za prebujanje od trenutnega trenutka, ko so cene hrane visoke in lakota v nebo naraščajoča, za resen pogovor o ponovnem premisleku o globalnih prehranskih sistemih."

Kratkoročne rešitve je težko najti. Ameriški kmetje, ki jih je začutilo, kar nekateri opazovalci imenujejo najbolj suho vreme 1,200 let, se ni mogoče zanašati na nadomestilo primanjkljaja. Nutrien, največji proizvajalec gnojil na svetu, je dejal, da namerava povečati proizvodnjo za 20 %, vendar so cene tako visoke, da si veliko svetovnih pridelovalcev tega še vedno ne bo moglo privoščiti. Trajnejši izhod iz kronične svetovne lakote, ekološko kmetijstvo kaže sijaj rasti, vendar še vedno predstavlja manj kot 1 % kmetijskih površin v ZDA

Potem je tu še problem priskrbeti hrano ljudem, ki so v nekaterih primerih tako lačni, da stradajo. Pred vojno v Ukrajini se je 26 milijonov beguncev, kar je najvišja raven v zgodovini, za hrano zanašalo na mrežo pomoči in vladnih organizacij. Ruski napad na Ukrajino je razselil ali povzročil, da je okoli 10 milijonov beguncev. Svetovni program za hrano, podružnica ZN za pomoč v hrani, pričakuje, da se bodo njegovi stroški samo zaradi konflikta povečali za 71 milijonov dolarjev na mesec. Organizacija pravi, da je že morala zmanjšati obroke v od lakote prizadetem Jemnu, kjer pravijo, da več kot 16 milijonov ljudi nima varne hrane in "obstajajo žepi, podobni lakoti".

Bližnji vzhod in Severna Afrika sta po mnenju Svetovnega programa za hrano še posebej občutljiva na višje cene hrane. Libanon uvaža približno polovico pšenice iz Ukrajine, so sporočili iz organizacije. Za Tunizijo je ta odstotek 42 %, za Jemen pa 22 %. Cene hrane po vsem svetu so že zgodovinsko visoke, kupci, ki morajo nakupovati, da bi nadomestili ukrajinsko pšenico, pa bi plačali še več, so sporočili iz organizacije. Rusija je že omejila izvoz pšenice in koruze, ukrajinski kmetijski minister pa je v torek dejal, da bi lahko bil njen spomladanski pridelek za polovico manjši, kot je država pričakovala pred invazijo. Ukrajina je prekinila izvoz mesa, živine, soli, sladkorja, ajde, ovsa, prosa in rži.

Leta 2010 je skokovita cena kruha prispevala k političnim uporom arabske pomladi, ki je zajela približno tri ducate držav in prisilila spremembo režima v Egiptu in Libiji. Protesti proti visokim cenam hrane so prispevali tudi k vzponu nasilne skrajne skupine Islamska država.

Ameriški kmetje so zmedeni, ko gre za zapolnitev vrzeli v proizvodnji hrane. Prvič, tu je zgodovinsko slabo vreme. Petintrideset zveznih držav ali 61 % celotne površine spodnjih 48 držav je bilo v suša prejšnji teden po izračunih vlade. Ekstremne ali hude suhe razmere se nadaljujejo od pacifiške obale na zahodu do Louisiane in Arkansasa na vzhodu.

Potem je tu še razpoložljivost zemlje. Kmetje v krajih, kot sta ZDA in Brazilija, že kmetujejo, kolikor lahko. Kmetijstvo zahteva dolgoročno načrtovanje daleč pred sadilno sezono, podjetja in organizacije pa kupujejo hrano mesece, če ne leta vnaprej. Neposredne pogodbe z dobavitelji dajejo pridelovalcem še manj manevrskega prostora pri izbiri pridelkov. Zato odprava svetovnega pomanjkanja hrane še zdaleč ni tako preprosta, kot bi ameriški ali brazilski kmetje posadili več pšenice ali koruze.

Visoki stroški gnojil so zavirali tudi svetovno kmetijstvo. Cene dušikovih gnojil so se štirikrat zvišale, medtem ko so se cene fosfatov in pepelike od leta 2020 povečale za več kot trikrat. Nutrien je dejal, da širi svoje rudarjenje v južni Kanadi za pepeliko, bistveni vir kalija, da bi nadomestil tisto, kar bi lahko zevalo svetovni primanjkljaj zaradi sankcij proti Rusiji, velikemu izvozniku.

Zagovorniki industrijskega kmetijstva pravijo, da so kemična gnojila potrebna za pobiranje velikih pridelkov in prehranjevanje naraščajoče svetovne populacije. Prekomerna uporaba gnojil pa je glavni vzrok onesnaženja vodnih poti in mrtvih območij, kot je ogromna v Mehiškem zalivu, pa tudi degradacije in erozije tal. Vse to so dejavniki, ki bodo v prihodnosti izzivali dostop do hrane, in zagovorniki trajnostnega kmetijstva pravijo, da je zdaj čas za prehod na bolj odporne sisteme.

"To so vsi cenovni signali, ki kažejo, da nam svet govori, naj se spremenimo," je dejal Sanjeev Krishnan, glavni investicijski direktor v tveganem podjetju S2G, ki ga podpira Walmart dedič Lukas Walton in od leta 2014 vlaga v hrano in kmetijstvo. to ciklično ali strukturno? Po mojem mnenju je strukturno."

Ko so cene gnojil začele rasti, je ameriško ministrstvo za kmetijstvo objavilo, da bo ustvarilo sklad v višini 250 milijonov dolarjev za vlaganje v alternativna gnojila in gnojila, proizvedena v ZDA. V alternative vlaga tudi brazilska vlada, ki je iz Rusije uvozila veliko gnojil. Medtem je v začetku tega meseca francoski predsednik Emmanuel Macron nakazal podporo večjim naložbam v prehransko infrastrukturo.

"Evropa in tudi Afrika bosta zelo destabilizirani glede hrane zaradi tega, česar trenutno ni mogoče posaditi v Ukrajini," je dejal Macron 11. marca. "Na to se bomo morali pripraviti in ponovno oceniti naše proizvodne strategije, da bomo branili svojo hrano suverenosti, ampak tudi, da bi lahko opredelili strategijo v zvezi z Afriko.

Varnost preskrbe s hrano bi morala imeti enako prednost kot energetska varnost, je dejal Graham Gordon, vodja politike s sedežem v Združenem kraljestvu pri neprofitni Katoliški agenciji za čezmorski razvoj, drugi največji humanitarni mreži na svetu po Rdečem križu.

"Dve leti smo imeli, ko dobavne verige niso delovale," je dejal Gordon. "Kako lahko ponovno razmislimo o hrani in kako si lahko prizadevamo za večjo suverenost hrane?"

VEČ OD FORBES

VEČ OD FORBESAmeričani lahko jedo kaviar brez krivde - nič od tega ne prihaja iz RusijeBy Chloe Sorvino
VEČ OD FORBESMedtem ko ruske bombe padajo okoli njih, se ukrajinski inženirji borijo za ohranitev delovanja internetaBy Thomas Brewster
VEČ OD FORBESKako bi tehnologija lahko vojne zločince pripeljala pred sodišče v UkrajiniBy Katie Jennings
VEČ OD FORBESVodnik po zasebnih letalih in helikopterjih v lasti sankcioniranih ruskih milijarderjevBy Giacomo Tognini