Pizza Hut na kanadske jedilnike trajno dodaja klobaso Beyond Meat

Restavracije Pizza Hut v Kanadi od ponedeljka na svoje jedilnike trajno dodajajo rastlinsko klobaso Beyond Meat.

Pred skoraj enim letom je matično podjetje verige picerij, Yum Brands, objavilo uradno partnerstvo z Beyondom za ekskluzivne nadomestke mesa za Taco Bell, KFC in Pizza Hut. V ponedeljek je tudi uradni začetek KFC Beyond Fried Chicken v ZDA. Restavracijski velikan s partnerstvom upa, da bo pritegnil stranke, ki jedo manj mesa, a morda ne želijo slediti strogi vegetarijanski ali veganski dieti. Hkrati si Beyond prizadeva najti nove kupce za svoje izdelke.

Lokacije Pizza Hut v Edmontonu in Torontu so lani poleti preizkusile Beyond Italian Sausage Crumbles. V Kanadi je več kot 450 lokacij Pizza Hut in to je drugi trg, ki je na jedilnike trajno dodal izdelek Beyond Meat, potem ko so julija dostavile restavracije v Združenem kraljestvu. Domače je Pizza Hut to poletje testiral rastlinske feferone v petih ameriških mestih, vendar zagon po vsej državi ni bil objavljen.

Kanadski kupci lahko brezmesne klobase drobtine dodajo kot preliv k kateri koli pici. Sestavino bosta vključevala tudi pica s ploščatimi kruhki in jed iz testenin alfredo. Beyond uporablja grahove beljakovine kot osnovo za posnemanje okusa in teksture klobas.

Delnice družbe Beyond so v zadnjih 42 mesecih padle za 12 odstotkov, s čimer se je njena tržna vrednost znižala za 4.34 milijarde dolarjev. Medtem ko je lansiranje KFC spodbudilo nekatere vlagatelje, je Wall Street še vedno zaskrbljen zaradi dolgoročnih možnosti rasti podjetja in konkurenčnega okolja. Šibki rezultati v zadnjem četrtletju so škodili zaupanju v podjetje, analitiki pa so bolj navdušeni nad potencialom Beyondovega partnerstva z McDonald'som.

Po drugi strani pa so se delnice Yum v istem času povečale za 26 %. Podjetje ima tržno vrednost približno devetkrat večjo od vrednosti Beyond.