Ogrožen patent Impossible Foods v pravni bitki z Motif FoodWorks

Rastlinske burgerje, ki jih je razvila družba Impossible Foods Inc., si lahko ogledate na 2. China International Import Expo (CIIE) v nacionalnem razstavišču in kongresnem centru 6. novembra 2019 v Šanghaju na Kitajskem.

Kitajska novičarska služba | Getty Images

Rastlinski proizvajalec mesa Impossible Foods bi lahko bil v nevarnosti, da izgubi ključni patent v okviru pravnega spora s konkurentom Motif FoodWorks.

Motif je od ameriškega urada za patente in blagovne znamke zahteval, da prekliče patent podjetja Impossible, ki ščiti tehnologijo heme podjetja. Nemogoče marca tožil Motiv, ki trdi, da zagonska alternativa govejega mesa na osnovi hema preveč posnema lastno različico.

Nadomestki za goveje in svinjino Impossible uporabljajo sojin leghemoglobin, ki je proizveden iz gensko spremenjenega kvasa, da posnema okus in aromo pravega mesa.

Obe podjetji sta v zasebni lasti, čeprav je Impossible veliko večje, z vrednostjo 9.5 milijarde dolarjev. Skupaj z javno trgovanjem Beyond meso, Impossible je pomagal pomladiti trg vegetarijanskih hamburgerjev. Izguba patenta za heme bi lahko pomenila še večjo konkurenco na trgu alternativnega mesa.

Motif je v sredo vložil peticijo pri USPTO-jevem odboru za sojenje in pritožbe za patente, da bi pozval sodniško senat, naj pregleda patent Impossible in pretehta, ali ga je treba preklicati.

"Prepričani smo, da se bo odbor za preskušanje in pritožbe za patente strinjal z našim stališčem, da patent nikoli ne bi smel biti izdan in ga preklicati," je v izjavi za CNBC dejal tiskovni predstavnik Motifa. »Naša industrija bi morala sodelovati, da bi razvila kategorijo rastlin v večjo dobro – v korist ljudem in planetu. Konkurenca je zdrava. In to bi se moralo odvijati na trgu, ne na sodiščih."

Motif je zbral 343.5 milijona dolarjev od vlagateljev, vključno z Billom Gatesom, in je bil lani ocenjen na 1.23 milijarde dolarjev, poroča Pitchbook. Izdelan je iz biotehnološkega zagonskega podjetja Ginkgo Bioworks.

Ko se je Motif predstavil leta 2019, je bil Ginkgo soustanovitelj in izvršni direktor Jason Kelly je povedal za CNBC da je uspeh Impossiblea navdihnil nastanek Motifa, ki razvija ključne sestavine za izdelavo rastlinskih beljakovin, ostalo pa prepušča živilskim podjetjem.

Impossible trdi, da Motifov izdelek Hemami krši njegov patent za repliko govedine z uporabo hema, molekule, ki jo najdemo v tradicionalnih govejih burgerjih, ki jih Impossible in Motif uporabljata kot sestavino. Motifova različica uporablja goveji mioglobin kot vir hema.

V svoji prvotni pritožbi je Impossible dejal, da njen patent pokriva izum govejega nadomestka, ki uporablja repliko mišic, vključno z beljakovino, ki vsebuje hem, vsaj eno sladkorno spojino in eno žveplovo spojino. Prav tako ščiti pred izumom mesne alternative, ki posnema meso prek replike maščobnega tkiva, ki uporablja vsaj eno rastlinsko olje in denaturirano rastlinsko beljakovino.

Impossible ni takoj odgovoril na zahtevo za komentar CNBC.

Vir: https://www.cnbc.com/2022/04/20/impossible-foods-patent-at-risk-in-legal-battle-with-motif-foodworks.html