Vina v kombinaciji z vašim kostumom za noč čarovnic

Zakaj ne bi svojega kostuma dopolnili z vrhunskim tekočim dodatkom?

Letos gre za trik, ne za poslastico, saj so cene sladkarij za noč čarovnic po podatkih ameriškega urada za statistiko dela zrasle za več kot 13 % v primerjavi z lanskim letom. Kar je višje od indeksa cen življenjskih potrebščin za hrano 11.2 %.

Za povišanje cen se lahko zahvalite podnebnim spremembam: letošnja suša je prizadela pridelke sladkorne pese v ZDA, zaradi česar se je cena sladkorja zvišala (in tukaj ste mislili, da gre za še en problem globalne dobavne verige. No, pravzaprav tudi to, kot izkazalo se je, da imajo proizvajalci čokolade hudičeve čase zaradi rusko-ukrajinske vojne).

V duhu ekonomije sladkarij vam torej ne bom povedal, katera vina kombinirati s sladkarijami za noč čarovnic. Pravzaprav tega vseeno ne bi storil, ker z redkimi izjemami vino in sladkarije res ne gresta dobro skupaj.

Toda obstajajo vina, ki se podajo k vašim najljubšim kostumom za trik ali poslastico. Držim se tradicionalnega, ker ne najdem vin, ki bi ustrezala temu, kar pravi Google najbolj priljubljeni kostumi letos. Torej, tukaj je nekaj vin, ki se prilegajo modnemu duhu sezone.

TVOJ KOSTUM: HUDIČ. VAŠA VINA:

Hudičeva omarica, Čile. Celoten portfelj rdečih, belih in vrtnice, posvečen hudiču, čilskega mega proizvajalca Concha y Toro.

Vina Charles Smith "Žametni hudič", Walla Walla, Washington. Gladek in gladek merlot iz države, ki je odličen proizvajalec te sorte.

VAŠ KOSTUM: DUH. VAŠA VINA:

Vinska klet Klinker Brick "Stari duh," Lodi. Izdelan iz zinfandela stare trte v duhovnem domu zin ​​stare trte.

Vinske kleti Milje "Duh", Finger Lakes, New York. Nesuha mešanica enakih delov chardonnaya in cayuge, slednja je francosko-ameriška hibridna sorta grozdja, gojena v Finger Lakes.

Vinogradi Bogle, "Phantom", Kalifornija. Vzemite svoj pcikd lastniške rdeče mešanice ali klasičnega Callie Chardonnayja.

Ghost Pines, Kalifornija, širok portfelj vin iz različnih virov, vključno s cabernet sauvignonom, merlotom, modrim pinotom, chardonnayjem, zinfandelom in mešanico rdečih sort.

VAŠ KOSTUM: OKOSTNJO (ali kakšna različica). VAŠA VINA:

Vinska klet Armida "Poizin", Kalifornija. Globoka mešanica 85 % Zinfandela, 15 % Syraha

Kronične kleti Purple Paradise, Paso Robles (Kalifornija): Mešanica, v kateri prevladuje zinfandel, iz kleti, ki je umetnost etiket na temo dneva mrtvih dvignila na novo raven.

Vina družine Hahn "Boneshaker", Lodi (Kalifornija) Stara trta Zinfandel izvira iz Lodija, čeprav ima vinska klet v lasti svoje vinograde v AVA Santa Lucia Highlands.

Vinogradi Elk Creek "Bone Dry Cabernet," Kentucky. Cabernet sauvignon iz iste kleti, ki proizvaja "Ghostly White" Chardonnay (čutite temo tukaj?)

Vinograd družine Frias, "Lady of the Dead", Napa. Mešanica, ki jo poganja cabernet (64 %) s Syrah, Mourvèdre in Graciano.

Zvit hrast “River of Skulls,” Sierra Foothills AVA (Kalifornija) 100 % Mourvèdre

VAŠ KOSTUM: VAMPIR. VAŠA VINA:

Vampirski vinogradi, "Dracula", Kalifornija. Dve vražji rdeči iz merlota in modrega pinota ter linija »Trueblood« s cabernet sauvignonom, modrim pinotom in chardonnayjem. Obstaja tudi »fangria«, a naj nas ne zanese preveč.

Če bi imela romunska vina širšo distribucijo, bi lahko računali na nekaj vampirskih (in vampirskih) vin iz te države. glej tukaj za primer, kaj zamujate, ker to res dvignejo in kdo ima boljši kredibilitet kot Translivanci?

VAŠ KOSTUM: ČAROVNICA. VAŠA VINA:

Kleti Leelanau "Witches Brew," Michigan. Rečeno je, da je skrivna mešanica vina, začinjena s cimetom, nageljnovimi žbicami in muškatnim oreščkom. 12.5 %

Vinarija Tomasello »Brombostick Brew,« New Jersey, iz ene najstarejših kleti v New Jerseyju (ust. 1933), mešanica rdečega vina in začimb za kuhanje.

Bratje Krupp Vodna čarovnica, Napa. V redu, v resnici nisem čarovnica za noč čarovnic, vendar me je presenetilo pomanjkanje vin s temo čarovnic, zato sem to vključil, da vidim, ali ste pripravljeni. Ambiciozna mešanica 38 % cabernet sauvignon, 24 % malbec, 10 % petit verdot, 10 % cabernet franc, 9 % tempranillo, 6 % syrah, 3 % merlot

VAŠ KOSTUM: ZOMBIE. VAŠA VINA:

Chateau Diana "Zombie Zin" in "Zombie Chard." Vinska klet je v Healdsburgu, grozdje pa prihaja iz različnih virov po vsej Kaliforniji.

B. Nektar Meadery "Zombie Killer" Hard Cider, Michigan. 5.5 % abv, to diši po trpkih češnjah skupaj z malo medu.