Vinske knjige leta 2020: Six to Savor

Letos se je peščica knjig o vinu povzpela na vrh najboljših, izdanih v letu 2022. Tukaj je nekaj, ki jih lahko uživate.

Če ste italofilski enofil, dvignite Chianti Classico, Popolni atlas vinogradov UGA, Alessandro Masnaghetti in Paolo De Cristofaro (prevedel Burton Anderson). To je še posebej koristna knjiga za študente italijanskega vina, prva te vrste, ki se poglablja v regijo po novi Unità Geografiche Aggiuntive (UGA), klasifikaciji podcon. Izdala ga je Enogea, avtorjev impresum, obsega 500 strani in približno 180 zemljevidov, predvidoma bo na voljo v ZDA v začetku leta 2023, vendar bo vredno počakati (ali poiskati, če ga lahko najdete drugače) na njegove zemljevide, razlagalne podrobnosti in »čutna intimnost«.

Pitje z Valkirami, Andrew Jefford. Tudi iz založniškega odtisa knjižnice Académie du Vin in avtorja britanskega vinskega pisca je ta zvezek zbirka Jeffordovih kolumn, ki so bile večinoma objavljene v reviji Decanter, njegovi dolgoletni založniški hiši. Kot zagovornik radovednosti glede vina v pravem pomenu besede poziva bralce in pivce, naj si zastavijo vrsto vprašanj, povezanih z vinom, od okusov in zaznav do tržne in osebne vrednosti.

Da se zaljubiš, popij to, Alice Feiring. Naslovnica, riff Alice v čudežni deželi, je čudovit uvod v spomine znanega šampiona naravnega vina. Feiringova je bila najprej znana po svojem delu iz leta 2008 The Battle for Wine and Love: Or How I Saved the World from Parkerization, delu, ki je prvič nakazalo, da noče slediti množici ali vsaj kritiku, ki bi ugajal množicam, in njeni znamki individualnosti in strasti je dosledna nit v njenih drugih knjigah, osredotočenih na naravno vino. Namesto dolgega loka so ti spomini organizirani kot zbirka esejev – spominov in navdihov ljudi in krajev.

Življenje in vina Hugha Johnsona, Hugh Johnson (Morda eden najplodnejših vinskih piscev stare garde, Johnson je avtor številnih klasik, vključno z vrtnarskimi knjigami, po katerih je morda manj znan. Njegov Žepni vodnik naj bi bil najbolj prodajan kompendij in bil je soavtor Svetovni atlas vina Ta knjiga je posodobitev njegovih spominov iz leta 2005 Vino, življenje brez zamaška, z Johnsonom kot pripovedovalcem in nekakšnim turističnim vodičem, ko bralce popelje po poti spominov, ki je zanj slučajno večina velikih vinogradov na svetu. Predgovor Erica Asimova, ki ga je objavila knjižnica Académie du Vin, odtis, ki ga je Steven Spurrier revitaliziral pred svojo smrtjo.

Vino: osnovni vodnik po pravem italijanskem vinu, Joe Campanale z Joshuo Davidom Steinom. To je čudovita knjiga za klubsko mizico, ki jo lahko držite in berete, začenši s florentinskim marmoriranim papirjem in prekinjena s čudovito fotografijo na kakovostnem mat papirju. Knjigo sestavlja 20 poglavij, posvečenih vsaki od glavnih italijanskih vinskih regij, s priporočili proizvajalcev v vsaki; razlagalno gradivo o sistemu razvrščanja vin in razdelek o nastajajočih slogih, ki bodo v Italiji s približno 400+ sortami grozdja za vedno povedano poglavje. Campanale je na newyorški restavracijski sceni dobro znan kot sommelier in lastnik/upravljavec restavracij, osredotočenih na italijanščino.

Vino Biblija, Karen MacNeil. Prvič objavljeno leta 2001, novost v tej tretji izdaji častitljive začetnice, so barvne fotografije in razširjeno besedilo, ki vključuje pomembne teme, kot so podnebne spremembe in obnovljeno zanimanje za izvor in zgodovino vina. MacNeil je strastna in privlačna govornica, izobraževalka, kar se kaže v njenem razgledanem, vključujočem in demokratičnem pristopu do svetovnih vin. Modularna postavitev, ki jo je enostavno slediti, bo všeč tistim, ki se učijo o vinu.