Kje obedovati v New Yorku na ta zahvalni dan

Zahvalni dan je četrtek, 24. november in že je čas, da začnete razmišljati o tem, kje boste jedli večerjo! In kar je morda še pomembneje, zagotoviti, v kakšnih slastnih jedeh boste uživali za letno pojedino. Preden začnete dodajati recepte med zaznamke, razmislite o prvi rezervaciji, da si lahko napolnite obraz, ne da bi obtičali na dolžnosti umazane posode. Tukaj je, kje lahko jeste ta zahvalni dan v New Yorku:

Zakristija

Pojdite v SoHo na razkošen zahvalni dan s kuharskim mojstrom Shaunom Hergattom, nagrajenim z Michelinovo zvezdico. Izbirajte iz menija s tremi hodi po visoki ceni za 98 USD. Diners lahko izbirajo med petimi predjedmi, vključno s solato escarole, tuninim toastom, juho iz maslene buče, krompirjevimi njoki in prepelico na žaru; in pet predjedi, kot so atlantski losos Binchotan, Branzino s hrustljavo kožo, tradicionalni pečen puran, goveja lica Creekstone Farm ali rižota s kozicami. Možnosti sladic vključujejo tri domače pite, vključno z bourbonskim orehovim orehom, jabolčno in bučno, poleg Chocolate Pot de Creme in na Instagramu znane sirove torte chefa Shauna (boste videli). Rezervacije so možne v restavraciji spletna stran.

Karminov

Tako na Times Square kot na Upper West Side lokaciji Carmine's ponujata zahvalni meni v družinskem slogu, ki je na voljo za večerjo, hrano za s seboj ali dostavo. Posebna ponudba vključuje 18-kilogramskega pečenega purana z nadevom iz klobase in žajblja, skupaj s klasičnimi prilogami, kot je brstični ohrovt s karamelizirano čebulo in dimljeno slanino iz jabolčnega lesa, pražen stročji fižol z julienirano rdečo papriko in popečenimi lešniki, mlado korenje s svežim koprom, sladki krompir na vrhu z marshmallows in javorjevim sirupom ter krompirjev pire z omako iz drobovja. Obrok postreže šest do osem ljudi za 349 dolarjev. Carmineove domače bučne in jabolčne pite bodo na voljo tudi za 25 dolarjev. Rezervacije in prednaročila so na voljo na carminesnyc.com.

Regency Bar & Grill

Pojdite v to glamurozno jedilnico na vogalu 61^st Street and Park Avenue, za klasično večerjo za zahvalni dan s štirimi hodi, ki je pripravljena vnaprej, po ceni 175 USD na odraslo osebo, 65 USD na otroka. Gostje lahko izbirajo med pečeno bučno juho ali klasičnim bisqueom iz jastoga, izbira predjedi vključuje foie gras, pečeno tuno ali sezonsko solato, izbor glavne jedi pa vključuje klasične pečene puranje prsi z nadevom iz žajblja, pire iz sladkega krompirja in brstični ohrovt v medu; jagnjetina v zeliščni skorjici; na maslu poširana morska plošča ali Chateaubriand na žaru s krompirjevim mousselinom, z medom glaziranimi korenčki dediščine in omako bordelaise. Obrok zaključite z nečim sladkim, vključno z jesensko bučno pito, troslojno čokoladno torto, korenčkovo torto ali izborom domačih sirov. Zahvalni praznik v The Regency Bar & Grill je na voljo od 1 do 00. Rezervacije so na voljo na resy.

Virgilov pravi BBQ

Uživajte v družinski pojedini v restavraciji Virgil's Real BBQ. Poseben meni, ki ga lahko vzamete s seboj na kateri koli od njihovih lokacij v New Yorku ali obedujete v njihovi restavraciji na 44th Street, vključuje 18-kilogramskega prekajenega purana z omako, ki ga spremljajo jedi, kot so koruzni kruh in nadev iz klobas, sladki krompir s stopljenim marshmallowom, domača brusnična omaka , kandiran brstični ohrovt z orehi in dimljeno slanino iz jabolčnega lesa, kreolski stročji fižol in piškoti iz pinjenca. Virgilov zahvalni obrok postreže šest do osem ljudi za 349 dolarjev. Restavracija bo sprejemala tudi prednaročila za njihove bučne in jabolčne pite po 25 dolarjev. Rezervacije so že na voljo, prednaročila pa lahko oddate na virgilsbbq.com.

Pralnica Fulgurances

Pralnica Greenpoint, ki se je spremenila v restavracijo s kuharskim mojstrom, ki se nenehno spreminja, že drugič letno pripravlja zabavo za zahvalni dan. Letos bo rezidenčni kuhar Antoine Villard (nekdanji sous chef pri Septimeu v Parizu) stregel slastne rife klasičnih jedi za zahvalni dan, postrežene kot družinski meni. Na voljo bo vegetarijanski meni. Sedeži bodo potekali ob 2, 5 in 8 po ceni 110 USD na osebo brez izključitve davkov, napitnine ali vina. Vstopnice so na voljo prek Resy. Zabave s 7 ali več naj se obrnejo na [e-pošta zaščitena]­­­­­