Kje praznovati silvestrovanje v New Yorku

New York je morda najboljše mesto za praznovanje novega leta, vendar je iskanje kraja za praznovanje resen posel. Privoščite si žogico, ognjemet in ves šampanjec in kaviar, ki si ga lahko zamislite. Če boste ostali zunaj Times Squarea, je tukaj kraj za kosilo, pijačo in zabavo ob praznovanju leta 2023 do zgodnjih ur v nedeljo, 1. januarja.

Balaboosta

Vstopite v novo leto v Balaboosti z Drag ekstravaganco. She Show, skupaj s tričlansko skupino v živo in posebnimi gostujočimi izvajalci, bo spremljala posebej kurirana večerja s štirimi hodi kuharja Einata Admonyja, na zahtevo pa so na voljo tudi vegetarijanske zamenjave. Meni vključuje krožnik humusa, tahine, stepene fete in oliv; tunin tatar s kaprami, mandlji, čilijem in malawachom; dušena rebrca z lečino skorjico, rdečimi žametnimi njoki in endivijo na žaru; plus Napoleon s sabajonom, kakijem in pinjolami za sladico. Sedeži ob 3 ali 7, 30 USD na vstopnico (vključuje predstavo, večerjo in pijačo po naročilu), rezervacije prek resy

Tatiana avtorja Kwame Onwuachi

Na novo odprta restavracija Tatiana by Kwame Onwuachi, ki se nahaja v legendarni dvorani David Geffen Hall med priznanimi prizorišči uprizoritvenih umetnosti Lincoln Center, ponuja razburljivo izbiro afro-karibske kuhinje. Ob polnoči nazdravili novemu letu z Sestre McBride penina in rosé, ki ju Tatiana predstavlja v podporo sodelovanju s premalo zastopanimi vinarji. Poudarki menija vključujejo wagyu kratko rebro pastrami suya, starani rebrasti tartuf, sesekljan sir, hamachi escovitch, jerk BBQ pokrovače pinchos in mavrično piškotno panakoto. Rezervacije prek resy

Zaytinya

Za vstop v novo leto bo Zaytinya ponudil dva sedeža s posebnim prazničnim menijem. Prvi sedež (150 USD/osebo) bo ob 5, drugi sedež (225 USD/osebo) pa ob 9. Oba sedeža imata kozarec z mehurčki in dodatke za zabavo. Poudarki menija vključujejo: Caviar Prassopita (en grižljaj peciva iz krompirja in pora, prelitega s stepenim grškim jogurtom in kaviarjem), solato iz dimljene pese (citrusi, feta, pistacija, granatno jabolko), hrustljavo bruseljsko afelio (koriandrovo seme, žutikovina, česnov jogurt), kostni mozeg Kibbeh (goveji in bulgur pšenični ocvrtki, polnjeni s kostnim mozgom, mandlji, pinjolami, ribezom, labnehom) in Mini Galaktoboureko (zdrobova krema, limonina skuta, žgana meringa, črne olive, konzerviran limonin sorbet). Na novoletni dan bo Zaytinya stregla celodnevni zajtrk od 10 do 00. Poleg Zaytinyinega brunch meni, v sredozemskem stilu bodo Mimoze in Bloody Marys.

Etilov

Ko ura odbije polnoč in se podajamo v leto 2023, lahko gostje uživajo v restavraciji Ethyl's, ki jo navdihuje sedemdeseta leta prejšnjega stoletja. Vintage mesto je opremljeno z inovativnimi koktajli in jedmi, zabavo v živo in seveda njihovimi slavnimi go-go dekleti. Funki plesni bar in prostor za nastope sta zamisel Gerarda Rennyja in Charlieja Suba, rojenega v Brooklynu, in se poklanja časom sena Studia 1970 in Maxovega Kansas Cityja. Silvestrski dogodek se odpre ob 54. uri s 8 $ vstopnine in bo vseboval glasbo, ki jo kurira DJ Tommy James, ples ob Ethylovih go-go dekletih, FiDolla' Burgers vso noč, klobuke, hrupnike in druge zabave!

Boqueria

Živahen španski bar in restavracija s tapasi na več lokacijah po mestu bo leta 2023 zazvenela s številnimi priljubljenimi tapasi in neomejenimi pijačami, vključno s kavo, sangrijo, pivom in vinom. Na meniju bodo pan con tomate y jamón (popečen kruhek, namazan s paradižnikom, česnom, oljčnim oljem), dátiles con beicon (datlji, zaviti v slanino, polnjeni z mandlji in modrim sirom Valdeón) + patatas bravas (hrustljavi krompir, salsa brava, pimentón, česen aioli), calabaza con sobrasada (pečena buča Delicata, mallorška svinjska klobasa, lešniki, sir Mahón, med), remolachas con pomelo (pečena pesa, kandirane pistacije, ovčji sir, koper, gambas al ajillo (kozice, česen, žganje) , redukcija jastoga, poper Guindilla v olivnem olju), pintxos morunos (pečena jagnječja nabodala, vložena šalotka, salsa verde) in churros s tremi omakami za namakanje Dva sedeža: 6 (30 USD na osebo), 95 (9 USD). na osebo), vključno s toastom Cava ob polnoči.

Arlo SoHo

Arlo Soho svoj celoten hotel prestavi v novoletno celo večnadstropno ekstravaganco z različnimi izkušnjami po vseh prostorih, vključno s številnimi DJ-ji, plesalci, akrobatskimi izvajalci, 4-urnim odprtim barom Robots, neskončnimi prigrizki in več gosti. To vključuje dostop do lokala Foxtail, ki gosti opolnočni spust z balonom, strešnega salona Art SoHo, dnevne sobe in studiev za nepozabno noč. Vstopnice se začnejo pri 208 $ in so na voljo prek Eventbrite. Odprt bo tudi Lindens, kjer bodo stregli poseben vnaprej določen meni, ki ga rezervirate ločeno prek Odpri tabelo.

Estuarij

Restavracija Brooklyn Bridge Park, ki streže hrano po navdihu kopnega in morja, bo goste navdušila s posebnim silvestrskim menijem za 150 USD na osebo, ki vključuje odprt bar. Za začetek bodo gostom postregli krožnik Charcuterie Plate s suhomesnatimi izdelki, izbranimi siri, olivami, srčki artičok in bageto iz kislega testa. Za predjed je za začetek na voljo izbor pečene tune s solato iz belega fižola, tatarski zrezek Maryland Crabcakes ali spomladanska zvitka z zeliščnim kozjim sirom. Od tam predjedi vključujejo filet mignon in krompirjevo galeto, pečen svinjski hrbet in jabolčni kompot, popečeno tuno s krompirjevim pirejem vasabi, počasi pečeno pol raco ali zrezek iz cvetače v kariju. Za sladek konec obroka imajo gostje možnost Whisky Bread Puddinga, čokoladne pene ali mešanega jagodičevja z vanilijevim sladoledom.

Restavracija Mark Jean-Georgesa

Ta elegantna restavracija bo gostila silvestrovanje z živo glasbo in posebnim DJ nastopom. Gostje bodo uživali v meniju za večerjo prixe-fixe, ki bo vključeval Coupe de Champagne in predjedi, kot sta kaviar z morskim ježkom in hrustljavimi krompirjevimi nitkami ter rumenoplavuta tuna s tatarjem iz črnega tartufa na popečenem briošu. Uživajte v predjedeh, kot so pražene gobe Maitake z avokadom in črnimi tartufi, jastog iz Maine Thermidor, posušeni starani goveji ribeye s sojino česnovo glazuro s črnim tartufom in glazirano biserno čebulo, zaključeno z okusno sladico Valrhona Chocolate Trio Petit Fours. 598 $ na osebo