Kaj bo prinesla prihodnost za podporo slavnim osebam v vinski industriji

Od Johna Legenda do Pink, Georgea Clooneyja in Snoop Dogga – zvezdniki so popoln par, ko gre za krepitev prepoznavnosti blagovne znamke in lansiranje novih kategorij vina in žganih pijač. Leta 2019 je snemalna umetnica in dobitnica grammyja Brandi Carlile ustanovila washingtonsko vinsko podjetje XOBC Cellars, da bi zbrala denar za svojo neprofitno organizacijo Looking Out Foundation. Vina prodajajo izključno prek njihovega vinskega kluba, blagovna znamka pa gosti vinske zabave na koncertih oboževalcev. Raznolikost hollywoodskih zabavljačev, ki so vložili v to industrijo, je zagotovo spodbudila zanimanje javnosti v zadnjih letih. Vinska industrija, ki se uporablja kot pijača po izbiri na intimnih družabnih srečanjih ali kot destinacija za zabavo z izleti v kleti, je dosledno ostala življenje zabave.

Ne glede na to, ali posojajo svoja imena blagovni znamki ali dejansko izdelujejo izdelek, so naložbe in podpore slavnih na visoki ravni. Partnerstva s slavnimi osebami in dogovori o sodelovanju blagovnih znamk so donosne tako za zvezdnike kot za producente. Blagovne znamke slavnih pritegnejo že uveljavljeno občinstvo, kar omogoča doseganje tržnih segmentov, ki morda prej niso bili izkoriščeni.

Postavlja se vprašanje, ali sta zvezdniška moč in prepoznavnost imena dovolj, da k vinu pritegneta mlajšo publiko? Glede na stanje banke Silicijeve doline za leto 2023 Poročilo ameriške vinske industrije, vinski industriji ni uspelo privabiti mlajših pivcev. Nedavni članek pri Forbesu avtorica Kate Dingwall je zajela ugotovitve poročila. Mlajši pivci imajo danes na izbiro vrsto alkoholnih in brezalkoholnih pijač, vinska industrija pa se mora boriti za njihovo pozornost in zvestobo. Mlajši pivci želijo optimizirati svoje izkušnje z vinom in se povezati z blagovno znamko s trajnostjo in preglednostjo. Iščejo avtentične izkušnje, ki govorijo neposredno z njimi kot potrošniki ter zagotavljajo kontekst in pomen. Za mlajšo publiko je personalizacija ključnega pomena.

Izkušene blagovne znamke želijo premostiti vrzel med generacijami vina in narediti svoja vina bolj dostopna, ustrezna in smiselna. To poletje je VinoTastr, ob podpori TASTR, podjetja za tehnologijo okusov, uvaja komplet za individualno odkrivanje v kombinaciji z aplikacijo, zasnovano za demistificiranje izbire vin z določitvijo vašega individualnega profila okusa vina. Je to nova meja v trženju vina, kjer raziskave okusnih receptorjev spreminjajo način, kako ljudje izbirajo in uživajo vino po vsem svetu?

“Z uporabo VinoTastr komplet za odkrivanje, uporabniki opravijo hiter test okusa in v nekaj minutah po testiranju aplikacija VinoTastr identificira enega od petih edinstvenih VinoTastr profili — Sweet Avenger, Savory Crusader, Body Advocate, Balance Ambassador in Tannin Champion,« pravi dr. Henry Barham, glavni znanstveni direktor in soustanovitelj TASTR.

Hollywoodski in zabavni dogodki so običajno namenjeni mlajšemu občinstvu. VinoTastr, združen s trženjskimi kampanjami slavnih, lahko izkoristi potencialne trge, s katerimi se je vinska industrija morda prej spopadala. Mlajšim potrošnikom, oboroženim s svojim osebnim profilom, bo vino lahko postalo bolj dostopno na vseh področjih.

Dr. Henry Barham pravi: »Uporabniki radi spoznavajo svoj profil in se primerjajo s prijatelji. Za nekatere je osvobajajoč trenutek, da končno spoznajo želje, ki najbolj ustrezajo njihovemu okusu.« Dodaja: »Popolnoma spremeni pogled ljudi na vino. Odpravlja ugibanja pri nakupu vina in odpira vrata raziskovanju.«

Čeprav sta zaznamki slavnih in zabavna vrednost še vedno najpomembnejši v vinski industriji, podjetje kuje novo pot, ki bi jo lahko iskale blagovne znamke, trgovci na drobno in potrošniki.

“VinoTastr slavi raznolikost okusov in odpira vrata znanosti o okusih v svet vina. Podobno kot bi prvič nosil očala; poznavanje profila okusa vam omogoča, da optimizirate svojo vinsko izkušnjo,« je dejal dr. Barham

Medtem ko se podpore še vedno dogajajo, si blagovne znamke bolj kot kdaj koli prej želijo razširiti svoj odnos s talentom, da bi bil bolj pristen. Podjetje za proizvodnjo vina v pločevinkah Archer Roose, ki jo je ustanovila Marian Leitner-Waldman in je začela delovati leta 2014, je odličen primer tega prek partnerstva z zvezdnico Cocaine Bear Elizabeth Banks.

o najnovejša epizoda za podcast Creative Control podjetja Fast Company je o razmerju povedala: »Že v prvem pogovoru z njo sem rekla, da to ne bo sedenje pred kamero in govorjenje: 'To je res super,'« pravi Leitner-Waldman. »Potrebujem, da ste navdušeni nad blagovno znamko in s tem, kar počnemo. Potem želim, da nas izzoveš, da razmislimo, kako lahko to sporočilo povemo drugače in bolj smešno ter na način, ki bo resnično presekal ves hrup, ki obstaja zunaj.«

Kasneje je nadaljevala: "Samo mislim, da zaznamki v bistvu niso tako močni, kot so bili," pravi Leitner-Waldman. »In to zato, ker so družbeni mediji spremenili igro. Veliko bolj se zanašamo na priporočila enakovrednih."

Banka je bila pozneje pomembna pri rasti podjetja. Vključena v vse, od predstav do distribucije, medtem ko ureja svoj igralski urnik.

VinoTastr spodbuja, da lahko potrošniki sodelujejo s svojimi personaliziranimi profili. To bi lahko zmanjšalo breme nakupovanja vin in omogočilo preprostost pri nakupovanju vina. Nova tehnologija bo morda še posebej zanimiva za pivce vina začetnike, ki lahko nakupujejo brez skrbi in se izognejo, da bi v trgovinah zašli v zadrego zaradi neizkušenosti.

Morda bo Pink ustvaril popoln Sweet Avenger Rosé ali pa bo Snoop Dogg naredil svoj naslednji požirek za Tannin Champions. Prihodnost blagovnih znamk slavnih in vseh blagovnih znamk vina se lahko zelo dobro združi na presečišču znanosti in domišljije.