Topline
Ameriško ministrstvo za kmetijstvo je v petek objavilo povečanje sredstev za programe šolske prehrane za 750 milijonov dolarjev, navajajoč motnje pandemije Covid-19 in višje stroške hrane.
West Reading, PA – 17. marec: 8-letna Myah Abeloff ima kosilo za na pot in zajtrk kot Wyomissing … [+]
MediaNews Group prek Getty Images
Ključna dejstva
USDA zvišuje povračilo za šolska kosila za 25 centov na kos – skupaj s 15-odstotnim povečanjem na začetku šolskega leta 2021–22 z odločitvijo, da se šolam povrnejo stroški po enaki stopnji kot za program poletne prehrane, skupaj znaša 22-odstotno povečanje financiranja, je v sporočilu povedal sekretar USDA Tom Vilsack.
USDA je septembra objavila program v vrednosti 1.5 milijarde dolarjev za krepitev šolskih prehranskih programov ob motnjah dobavne verige.
Stopnje financiranja se običajno ne prilagajajo inflaciji sredi šolskega leta, vendar je USDA dejal, da je prilagoditev potrebna, da bi "držali korak s stroški hrane in operativnimi stroški".
Ključno ozadje
Cene hrane so se novembra po podatkih Urada za statistiko dela zvišale za 6.1 % v primerjavi z istim mesecem lani, pri čemer so se cene govejega mesa zvišale za 20.1 % in svinjine za 14.1 %, zaradi česar je Bidenova uprava večja mesnopredelovalna podjetja obtožila, da prednost motenj dobavne verige, povezanih s pandemijo. Bela hiša je v ponedeljek, da bi povečala konkurenco, objavila, da bo namenila milijardo dolarjev za podporo neodvisnim proizvajalcem mesa in perutnine, vključno z nepovratno pomočjo, kapitalskim financiranjem in subvencijami za usposabljanje. Po podatkih severnoameriškega inštituta za meso štiri podjetja – Cargill, Tyson, JBS SA in National Beef Packing Co. – nadzorujejo 1 % celotne proizvodnje govejega mesa v ZDA.
Velika številka
98 %. To je odstotek šol, ki so poročale, da se soočajo s pomanjkanjem hrane in embalaže, je pokazala raziskava, ki jo je izvedlo združenje za šolsko prehrano in ki je povprašalo 1,212 direktorjev programov šolske prehrane.
Tangent
Stroški potrošniških računov za živila so se od začetka pandemije povečali za 22 odstotkov, je pokazala nedavna študija.
Vir: https://www.forbes.com/sites/masonbissada/2022/01/07/usda-boosts-school-lunch-funding-by-750-million-to-counter-higher-food-prices/