Chubby Snacks, ki jim grozi Smucker in zaprtje obrata, zbere 3.25 milijona dolarjev za lansiranje superživila, arašidovega masla in želejevega sendviča po vsej državi

Chubby Snacks, izdelovalec sendvičev z arašidovim maslom in želejem v obliki superživila v obliki oblaka, ki je vezan na idejo »rezanja skorje, ne vogalov«, je zbral 3.25 milijona dolarjev kapitala iz seznama ustanoviteljev in institucij CPG, da se pripravi na prihodnjo predstavitev. po vsej državi.

Ti vlagatelji vključujejo soustanovitelja MVMT Jakea Kassana; ustanovitelj The Angel Group Adam Spriggs; Patrick Schwarzenegger, soustanovitelj podjetja za prehrano, ki se osredotoča na zdravje možganov MOŠ; Jeff Weisberg, izvršni direktor JW Sales & Marketing; kot tudi 444 Capital družine D'Amelio; in Villam Ventures, družinska pisarna soustanovitelja RXBar-a Jareda Smitha.

Izdelek, ki so ga ustvarili nekdanji digitalni tržniki Dillon Ceglio, Brett Perrotta, skupaj z nekdanjim izvršnim direktorjem družbe Nike Johnom O'Brienom, je od svojega nastopa leta 2020 doživel več iteracij. Po nedavni racionalizaciji proizvodnega procesa s popolno avtomatizacijo, ki bo podjetju znatno pomagala izboljšati svoje marže in učinkovitost, Chubby Snacks verjame, da je v dobrem položaju za konkurenco prvotnim podjetjem v fizičnih trgovcih na drobno.

»Naš fokus je, da se še naprej zanašamo na tisto, v čemer smo res dobri: proizvodnja in prodaja PB&J brez skorje,« mi je nedavno povedal Ceglio v ekskluzivnem intervjuju. »Imamo naše prvo državno partnerstvo, ki se hitro bliža, tako da smo vsi na krovu, da zagotovimo usklajenost naših avtomatizacijskih in proizvodnih zmogljivosti za uspešen zagon.

"Verjamemo, da kapital blagovne znamke Chubby Snacks ponuja ogromno priložnosti za lansiranje vznemirljivih novih izdelkov, ki bodo povečali naše nepremičnine tako v zamrznjenih kot tudi na različnih prehodih v trgovinah z živili."

Čeprav podjetje ni razkrilo svojega novega nacionalnega maloprodajnega partnerja, se njegovi hlajeni prigrizki, ki so na voljo v arašidovem, mandljevem in sončničnem maslu z okusom grozdja in jagodne marmelade, že prodajajo v številnih trgovinah z naravnimi in specializiranimi trgovinami, vključno s Foxtrotom, Central Marketom Whole Foods in Gelson's Markets.

Od grožnje s kršitvijo blagovne znamke do "Einsteinov iz PB&J Manufacturinga"

Chubby Snacks je ustanovil digitalno domačo blagovno znamko. Ko sta Ceglio in Perrotta gradila svojo agencijo za trženje uspešnosti Street Logic Media, sta opazila, da se je začela pojavljati množica blagovnih znamk, ki so poustvarjale nostalgične prigrizke s povišanimi okusi in sestavinami, kar ju je nazadnje pripeljalo do tega, da sta arašidovo maslo in sendvič z želejem prepoznala kot priložnost za motnje. .

»Vedno smo se vračali k Smucker's Uncrustables. V naših očeh sta bila speči velikan,« je pojasnil dvojec, saj je blagovna znamka, ki ima več kot 85-odstotno prodornost v gospodinjstva, v zadnjem desetletju zabeležila stalno dvomestno stopnjo rasti letne prodaje. Toda pomanjkanje spletne prisotnosti Uncrustables in njegova odsotnost na naravnih in regionalnih kanalih daje Chubby Snacks priložnost za doseganje potrošnikov.

»Naš fokus je na družini,« je dejal Ceglio. »Ker je otroška škatla za kosilo prehod v prehranjevalne navade gospodinjstva, ciljamo na zdravo ozaveščene nakupovalne mame. So tisti, ki sprejemajo odločitve in imajo enega najmočnejših glasov, ko gre za govorjenje od ust do ust. Z anketami med strankami in osredotočenim sporočanjem smo tudi ugotovili, da naše izdelke uživajo obiskovalci fitnesa, milenijci in deloholiki.”

Vendar pa se je izdelava sendvičev iz arašidovega masla in želeja izkazala za naporno in zapleteno nalogo, se je Ceglio spomnil, kako so njegovo ekipo v zgodnjih dneh nenehno zavračali partnerji za partnerstvo, zaradi česar so bili prisiljeni ročno izdelovati svoje izdelke na 500 kvadratnih stopala v Los Angelesu. "Vrgli smo se v najgloblji del bazena," je dejal, "in gazili smo vodo, kolikor dolgo je bilo potrebno, dokler nismo postali strokovnjaki."

V 30 dneh po lansiranju njihovega prvotnega prototipa Chubby Snacks, ki je bil takrat v obliki kroga, je podjetje od JM Smuckerja prejelo pismo o prekinitvi in ​​opustitvi, v katerem je opisal seznam možnih kršitev, zlasti blagovne znamke.

"Bili smo v nevarnosti, da nas tožijo," je dejal Ceglio. V naslednjih sedmih mesecih je podjetje vključilo O'Briena, ki je prišel na idejo o sendviču v obliki oblaka, pridobil patent zanj in spremenil blagovno znamko. "To je bilo prvič, ko nam je skoraj zmanjkalo sredstev in smo skoraj propadli."

Za trojico je bila vožnja še naprej težavna, tudi potem ko so peščico sopakirjev prepričali o izvedljivosti svojega posla. »Začeli smo se omenjati kot 'Einsteini proizvodnje PB&J', ker smo preizkusili 100 različnih načinov, kako narediti te stvari hitreje z manj ljudi in brez strojev,« je dejal Ceglio.

Toda ko se je končno pojavil v njihovem prvem obratu za soproizvodnjo v Denverju, CO, so Cegliu povedali, da je obrat razglasil stečaj in da ga bodo zaprli na isti dan, ko je Whole Foods oddal svoje drugo največje naročilo za Chubby Snacks.

"To je bila velika prelomnica za naš posel in drugič smo mislili, da bi lahko propadli," se je spominjal. »Hitro smo pospešili naše delovanje v LA-ju in poklicali drugega sodelavca, ki ga je to zanimalo. Zapakirali smo svoje materiale, sestavine in jih poslali v njihov obrat z upanjem, da bodo sprejeli naš posel. V 45 dneh smo skoraj vsak teden leteli sem in tja, da bi zgradili odnos z našim novim partnerjem in pomagali produkcijski ekipi, da se seznani z našim procesom, da bi bila proizvodnja čim bolj učinkovita.«

Podjetje, ki je opremljeno s popolnoma avtomatizirano proizvodno linijo Chubby Snacks, ki je bila pred kratkim sestavljena v regiji Chicaga, bo lahko maksimiziralo svojo letno proizvodnjo na 26 milijonov sendvičev z dveh milijonov leta 2022, medtem ko bo povečalo marže na 70 %, pravi Ceglio.

Zmagovalna maloprodaja v ustvarjalnem gospodarstvu

Chubby Snacks namerava v rastočem ustvarjalnem gospodarstvu pridobiti več digitalnih vplivnežev, ki so usklajeni z njegovo vrednostjo, da bi pridobili nove stranke. Ta prizadevanja bodo dodatno pomagala postaviti trdne temelje za nadaljnjo širitev podjetja v tradicionalni maloprodaji.

»Dva primera, ki podpirata to temo, izhajata iz strateških partnerstev, ki smo jih sklenili letos: enega s Heidi D'Amelio in drugega z Disneyjem,« je pojasnil Ceglio. "Oba razmerja sta bila uporabljena, ko smo razpravljali o uvedbah po vsej državi z velikimi trgovci z živili."

Medtem ko se je Chubbyjeva ekipa osredotočila izključno na naravni kanal, da bi se izognila neposredni konkurenci z Uncrustables, so opazili, da blagovna znamka vzbuja zanimanje tudi pri nizu konvencionalnih trgovcev na drobno, kjer so kupci bolj občutljivi na cene.

»Zasledovali smo nekatere od teh priložnosti in posledično ugotovili, da so naše prodajne hitrosti dejansko večje, ko sedimo poleg Uncrustables, kot če v našem nizu ni tekmecev,« je dejal Ceglio. "Čeprav je to danes sorazmerno majhen vzorec, ponuja vpogled v to, kam lahko naša blagovna znamka napreduje."

"Težko je reči, kako bo izgledalo naše poslovanje v naslednjih petih letih, vendar bomo vedno osredotočeni na zagotavljanje okusnih, a hranljivih prigrizkov," je dodal Ceglio. »V zamrznjenem stanju vidimo nekaj kategorij, kjer je prostor za motnje. Toda ko bo čas pravi, želimo še naprej graditi zaupanje in dovoljenje naših potrošnikov, preden se odločimo za selitev na druge prehode.«