Najboljši škotski na svetu (in japonski viski)

Nič ne pravi 'Fabulous Daril's Day' tako kot steklenica viskija. No, morda sodček (več o tem kasneje). Povezava med pijačo in počitnicami je težko presenetljiva. Navsezadnje ima ljubljeni rjavi duh veliko istih lastnosti, ki opredeljujejo spoštovanega patriarha: moč, modrost in dobro zaokroženo kompleksnost, ki se s starostjo izboljšuje.

Če obdarujete viski za očeta – ali za katero koli očetovsko figuro v vašem življenju – spoštujemo vašo odločitev. In vam bomo predstavili nekaj neverjetnih možnosti, pravzaprav nekatere izmed njih najboljši možnosti na policah danes. Za vas je najpomembnejši vidik stroškov. Ker ko gre za viski, je seveda na voljo ogromen obseg, s katerim lahko delate. Pravzaprav razlika v ceni med našim prvim in zadnjim vstopom spodaj predstavlja dovolj širok finančni prepad, da pogoltne Veliki kanjon. Ne glede na to, kako drag je njegov okus, spodaj boste našli nekaj izjemnega, kar bo očetu ustrezalo na njegov določen dan.

Talisker 10 let - 50 $

Začnimo s časovno preizkušenim zmagovalcem, ki nenehno preseže svojo težo. To je briljantna steklenica za predstavitev nežnih pomorskih značilnosti legendarnega proizvajalca slada, ki temelji na Skyeju. Poleg slanega oceanskega zraka je v notranjosti tudi pridih zrelih jagodičja. Veliko za razmislek po povsem razumni ceni. Če pa želite postati večji, bi si morali ogledati 44-letni izraz Forests of the Deep, ki ga je pravkar predstavila destilarna. Končana v sodih, ki so jih zoglenili »plameni morskega hrasta in alg«, je omejena izdaja, ki bo na voljo po ceni 4600 $.

Bunnahabhain Toiteach A Dha - 75 $

Očetu ni treba vedeti, kako se izgovori ta rahlo zadimljen Islay dragulj, samo kako ga preliti. Škotska galščina za »dimljena dva«, je čudovito kompleksna tekočina, ki združuje šotni slad in šerijev sod v srečno celoto, ki je večja od vsote njenih delov. Elementi katrana in morskih alg v nosu, začinjeno temno sadje v zaključku; dramatično potovanje od začetka do konca.

Benriach Cask Edition 12 let star Pedro Ximénez Puncheon - 100 $

Ta izjemni Speyside je pravkar predstavil svoje prvo polnjenje v enem sodu na ameriških trgih. In vizionarska mojstrica mešalnika Rachel Barrie zagotovo pelje najboljše sode naprej. Kot pri vsakem izrazu za posamezen sod se bodo opombe o okusu razlikovale od izdaje do izdaje. Če pa lahko dobite to začetno ponudbo PX, pričakujte, da boste odmašili nos iz sonca ogretih rozin in pomarančne marmelade, ki ji sledijo po okusu z maslom in sultanko ... Vse značilnosti briljantnega slada z vplivom šerija, brez čeljusti. cenovna oznaka. PX se v debitantskem triu pridružita 24-letni zorjen slad v Olorosu in 26-letnik, ki je bil pridobljen iz vinom prepojenih v Marsala hogsheads. Z nobenim od njih ne morete zgrešiti, vendar boste porabili več – 330 USD oziroma 380 USD.

Balblair, star 15 let - 120 $

Balblair, ki objame obalo Dornoch Firtha, je najboljša pokrajina Highlands. In tudi med najstarejšimi, z zgodovino, ki sega vse do leta 1790. Ostaja proizvajalec, ki ga cenijo "obveščeno." Torej, če se vaš oče domišlja kot ljubitelj viskija, je to odličen kraj za brskanje. Natančneje, vzemite v roke 15-letno izdajo destilarne s čudovito cvetličnimi izdelki. V nosu se pojavljajo elementi vrtnice in grebena, vendar se sčasoma umakne temni čokoladi, zahvaljujoč prvim polnjenim zadnjikom španskega hrasta, uporabljenim med zorenjem. Darilo (beri: konča), ki kar naprej daje.

Glenmorangie Signet - 220 $

Ta ultra premium izdaja je narejena z uporabo posebnega čokoladnega slada, ki se destilira v Glenmorangie le enkrat na leto. Z drugimi besedami, ne delajo veliko. Ampak tukaj ne iščete le redkosti, temveč pečenko. To je bogat in zaokrožen viski, ki ga lahko najbolje opišemo kot kavna bomba. Če vaš oče uživa v dobrem espressu, je ta slad zagotovo zanj. Na splošno je to eden bolj edinstvenih profilov okusa v celotnem viskiju. Pakiran je v zlati vtisnjenem dekanterju, ki v trenutku poveča lepoto katerega koli zadnjega bara.

The Last Drop 20-40 let star japonski mešani sladni viski - 5100 $

The Last Drop je neodvisni polnilec, ki se ukvarja z iskanjem najredkejših zalog izjemnega duha in jih vestno dostavi zaskrbljenim ljubiteljem, preden za vedno izginejo. V začetku tega leta je znamka razkrila svoj prvi prodor v svet japonskega viskija. Kakšen način za začetek: mešanica sladov iz zdaj zaprte destilarne Hanyu, zbranih med leti 1980 in 2000. Ti sladi so bili opaženi z uvedbo podobno starih sladov iz države Daljnega vzhoda in poročena v bivša šerija zadnjica. Ustekleničena z neverjetnimi 60-odstotno vsebnostjo alkohola, je to samozavestna, a elegantna tekočina, ki sega v globino kompleksnosti, ki so jo poznavalci pričakovali od japonskega viskija.

Port Ellen/Brora Casks Of Distinction - od 880,000 do 1.5 milijona dolarjev

Zakaj bi očetu kupoval zgolj steklenico viskija, če pa mu lahko kupiš cel sod nemogoče redkega single malta iz destilarn, ki so zaprle pred desetletji? No, razlogov za to je približno milijon in pol, kar naj bi pridobila katera koli od teh sodov (v USD), ko bodo 14. junija šle pod kladivo v Sotheby's v Londonu. To je precej veličastna vsota za približno 145 steklenic soka na sod. Toda matično podjetje Diageo je našlo nekaj novih načinov za dodajanje vrednosti. Prvič, lahko se odločite, da boste sode hranili v njihovih carinskih skladiščih še pet let po datumu nakupa. Za dva prihajajo z umetniškimi deli mednarodno priznanih umetnikov po meri. Kupec Port Ellen prejme skulpturo industrijskega oblikovalca Ini Archibong, medtem ko se zmagovalec Brora s fotografom odpravi na snemanje na Škotsko Trey Ratcliff. Slike, zbrane na poti, bodo sčasoma krasile steklenice, ki prihajajo iz soda. Tako dobi oče nepozabne počitnice, ki jih spremlja nepozaben viski. Temu ne morete dati cene - čeprav se Sotheby's morda ne strinja.