The Old Forester King Ranch Edition združuje Kentucky Bourbon z okusi Teksasa

Ikonični logotip King Ranch je dobro poznan po vsej Ameriki, zlasti v Teksasu, kjer živi. Njegov valoviti W dizajn je prikazan v številnih izdelkih (Fordovi tovornjaki, oblačila, sedeži in celo travna trava). Kljub temu približno 169 let stara živinoreja do danes ni nikoli posodila imena viskiju. Steklenica Old Forester King Ranch Edition z omejeno izdajo 105-odpornega čistega burbona Kentucky odpravlja ta spregled.

Sodelovanje, ki je bilo izdano samo v Teksasu, predvideva povezovanje dveh legendarnih blagovnih znamk in praznovanje njihove dediščine in neobičajnih zgodovinskih povezav. Družina King že osem generacij goji teksaške ravnice, družina Brown pa že sedem generacij izdeluje viski v hribih Kentuckyja. Poleg spoštovanja zapuščine drug drugega oba povezuje derbi v Kentuckyju. Stari gozdar je glavna sestavina več kot 120,000 Mint Julepsov, prodanih v Churchill Downsu čez vikend Derby, King Ranch pa je imel v lasti tri zmagovalce Kentucky Derbyja, vključno z zmagovalcem trojne krone leta 1946 Assault.

Razprave med obema znamkama so se začele pred nekaj leti, ko je teksaška destilarna začela napenjati svoje mišice in postajati nacionalni igralec. Titova ročno izdelana vodka je bila prva blagovna znamka, ki je državo postavila na nacionalni zemljevid. Več drugih znamk (Deep Eddy Vodka, Balkoniin Garnison Brothers) so od takrat naredili pljusk. Nedavni dodatek Longbranch, sodelovanje med igralcem Matthew McConaughey in Wild Turkey, je še en znak, da večje destilarne posegajo po teksaškem trgu.

Da bi ustvarili izdelek, ki je poudaril združeno dediščino obeh blagovnih znamk in mu dodal edinstven zasuk Lone Star State, je Old Forester na ranč poslal Cola Irvina, enega od njihovih inovatorjev viskija.

"Vedeli smo, da mora biti velik, drzen in pristen, da zajame bistvo obeh znamk," je dejal Irvin. »Ko sem bil na ranču, sem ugotovil, da imajo obilico medu mesquite lesa. Tam raste kot plevel in je pravzaprav škodljiv za njihovo okolje. Torej, pomislili smo, zakaj ne bi rešili dveh težav hkrati? Vzeli smo pet do sedem let star mesquitov les in ga pol dneva počasi pražili na ognju, da smo ustvarili edinstveno oglje. Nato smo ga prinesli nazaj v destilarno in uporabili drobce oglja za filtriranje našega burbona, preden smo ga dali v nekaj zelo zoglenelih hrastovih sodov za končno staranje. Nastali bourbon je poln začimb in ima gladek zaključek. Popoln je za srkanje po napornem dnevu.”

Letošnja steklenica je prva, ki izhaja iz dolgoročne partnerske pogodbe, ki sta jo podpisala. Prodaja se samo v Teksasu brez načrtovane spletne prodaje po 69.99 USD za 750 ml steklenico. Po besedah ​​ekipe pri Old Forester je naslednja izdaja že v pripravi in ​​bo opuščena nekje naslednje leto. Do takrat pa bodo prebivalci Teksasa lahko uživali v nečem, o čemer lahko preostali svet bere le od daleč.

"Ljubitelji burbona po Teksasu čakajo na redko in posebno poslastico, ki jo lahko uživajo tako poznavalci viskija kot pridni ljudje," je povedal Robert Hodgen, izvršni direktor King Rancha. "Ponosni smo tako na izdelek kot tudi na naše partnerstvo, ki zajema ameriško zgodovino v steklenico."