Posnetek severnoitalijanske zgodovine

Naj začnem s posnetki »pred« in »potem« iz območja proizvodnje Prosecca v severni Italiji, da zagotovim malo konteksta za komercialni prehod med sviloprejko (»pred«) in Proseccom (»potem«) v tem posebnem delu pokrajina Benečija.

V Valdobbiadenu so bile takrat dejansko štiri tovarne sviloprejk. V zgodnjem dvajsetem stoletju je bila proizvodnja svile pomembno gonilo gospodarstva in premika k manj tradicionalnim vlogam spolov: ženske, kot bomo videli čez trenutek, so bile glavne delavke v tovarni in včasih tudi prve čas v svojem življenju, so zaslužili plačo in preživeli čas zunaj doma.

Najmanjša od teh tovarn svile ("predilnica") se je nahajala v Parco della Filandetta, ki je danes v lasti družine proizvajalcev prosecca Bortolomiol v okviru visokokakovostnega Conegliano Valdobbiadene DOCG. Bortolomiol je posest Filandetta bistveno prenovil in jo pripravil na naval vinskih turistov, ki jih je navdihnila izjemno priljubljena penina v okolici. Spodnja slika prikazuje "after" fotografijo Nuova Sala leta 2020.

Bortolomiol uporablja mamljiv izraz »industrijska arheologija«, da opiše obnovo zgodovinske svilarne, in enostavno je videti, kako je pripoved o tem razvoju edinstvena vstopna točka, ki pritegne obiskovalce in degustatorje na posestvu.

Obstaja pa še ena slika, ki je pritegnila mojo pozornost in moje prste na funkcijo "povečanja" na mojem računalniku. Oglejte si to zgodovinsko fotografijo znotraj zidov, tako rekoč, tovarne v Parco della Filandetta.

Opazite vzorce in ponovitve, od svetil, ki visijo s stropa do predilnih strojev na mizah, od vodoravnih stožcev na oknih do vodoravnih tirnic na delavskih stolih, od ženskih dolgih temnih las, vlečenih nazaj v kito. na obleko ali predpasnik, ki ga nosijo mnoge ženske. Upoštevajte tudi, da je večina delavcev mladih. Čeprav jih tukaj ni na sliki, so bila nekatera dekleta, stara že devet let, zaposlena in cenjena zaradi spretnosti in velikosti njihovih majhnih rok.

"Navijanje" velja za eno najpomembnejših operacij pri predenju svile. Sestoji iz vlečenja neprekinjene svilene niti iz zapredkov črvov; delavci so ohranili enakomerno debelino z združevanjem več filamentov (ali zelo občutljivih niti), ki niso dovolj močni, da bi jih lahko uporabljali posamezno. En sam kokon lahko proizvede do 1500 metrov niti. Navijanje je bilo obrtna praksa, dokler ni bilo mehanizirano, povpraševanje po tovrstnem ročnem delu pa je postalo zastarelo.

Kar nas približuje današnji ali "po" uporabi tega prepričljivega dela severnoitalijanske komercialne zgodovine in industrijske arheologije.

Ni velik preskok domišljije – s pomočjo teh fotografij in dodatnega konteksta – videti sebe v isti sobi kot tiste ženske, ki delajo v tovarni. Za osebne obiskovalce in tudi za goste daleč, ki odpirajo steklenice Bortolomiol Prosecco, je to mamljiva pripovedna nit, ki se prepleta »pred« in »potem« na različnih ravneh.

Vir: https://www.forbes.com/sites/cathyhuyghe/2022/02/28/from-silk-worms-to-prosecco-snapshot-of-northern-italian-history/