Trgovci na drobno želijo razširiti skladiščne zmogljivosti z nekaj preoblikovanja prodajnega prostora

Best Buy je številne svoje trgovine spremenil v kombinacijo prodajnega in skladiščnega prostora. Omogoča jim hitro dostavo kupcem. Pred dnevi so mi na dom v treh urah dostavili toaster.

Pogovarjal sem se s Stevom Rossom, ki je vodja globalnih rešitev za vse rešitve pri Aptosu in ima 25 let izkušenj v industriji, ki oskrbuje velike in specializirane trgovce na drobno. Povedal mi je, kako je več podjetij nekaj prodajnih površin spremenilo v skladiščne prostore. Navedel je Under Armour, Ulta Beauty, Target in Kroger kot primere trgovcev na drobno, ki so v zadnjih letih prerazporedili nekaj trgovin, da bi naredili prostor za različne hitre vsekanalne storitvene možnosti.

Sprejmite porast prometa na cesti, ki ga je spodbudila pandemija.

»Obstajata dva maloprodajna svetova. Obstajajo trgovci z velikimi škatlami na drobno, ki uživajo v avtonomiji delovanja v širšem obsegu izpolnjevanja zadnje milje – veliki trgovci na drobno, kot je Target, imajo namenske ekipe, ki izvajajo izključno postopke prevzema na cesti. Nasprotno pa je velik del specializirane maloprodaje ogrožen zaradi operativnih in nepremičninskih omejitev, zato se mora v mnogih primerih za operativno pomoč nasloniti na nakupovalno središče.

»Pri Aptosu smo pred kratkim izvedli oceno števila naših strank,« je povedal Steve Ross. »Videli smo, da trgovina ob robovih predstavlja 2-3 % povprečnega povpraševanja (višja povprečja so vidna pri velikih škatlah kot pri specializirani maloprodaji). Nasprotno pa (razen v trgovini z živili na drobno, kjer je obroba glavna) opažamo, da se bližje 25–30 % prodaje odvija v zadnjem delu trgovine, kot pošiljanje iz trgovine za trgovce na drobno. Tam je denar, za specializirane trgovce in veleblagovnice. Prihodnost specializiranih trgovcev na drobno je predvsem pošiljanje iz trgovine, ne ob robu."

Če se trgovina nahaja v nakupovalnem središču ali je samostojna trgovina, je pojasnil Ross, je enostavno opaziti, da je blago mogoče dvigniti ob robu. Vendar okolje nakupovalnega središča omogoča zapleteno uporabo optimalnega prevzema ob robu (vendar je za prevzem v trgovini super).

Razširjen skladiščni prostor pomaga trgovinam izpolnjevati naročila, ne da bi vzeli želeno blago iz prodajnega prostora, ne glede na to, katera vrsta storitve izpolnjevanja je vaša najljubša točka (na primer ob robu, prevzem v trgovini ali pošiljanje iz trgovine).

Ross je nadaljeval: "Ampak bodi opozorjen. Dodajanje regalov na zadnji del trgovine ne bo spremenilo trgovine v mini distribucijski center. Načrtovati morate dodatne zaloge, upravljati dopolnjevanje in skrbeti za delo za vodenje teh operacij, saj trgovina deluje kot DC zadaj. Ker se je prodaja v e-trgovini med pandemijo podvojila, je oskrba kupcev, ki vstopijo in e-trgovine, postala imperativ trgovine. Medtem ko se te spremembe odvijajo, mora trgovec na drobno oceniti splošno donosnost teh prilagojenih operacij v izbranih preoblikovanih trgovinah, pri čemer se preusmeri z DC na dodatno podporo v trgovinah.

Ta premik je sam po sebi manj donosen. Toda to je nujno zlo: stranka želi svoje stvari zdaj. Pa kaj? Tukaj so trgovine v edinstvenem položaju, da pomagajo na tej zadnji milji: odgovori so na robu, prevzem v trgovini in pošiljanje iz trgovine – zdaj pa gre za optimizacijo teh trgovinskih operacij, odpravo kakršnih koli pristopov obvezne pomoči, ki se uporabljajo med pandemija."

Ross je z mano opisal anatomijo sprememb nepremičnin v trgovini, ki jih je doživel, da bi se prilagodil temu novemu prodajnemu/storitvenemu modelu. V mnogih primerih bi lahko sprednji del mestne trgovine še vedno bil tipičen maloprodajni prostor, vendar je zadnji del pregrajen, da se omogoči prevzem/poslovanje ob robu ali dostava na dom.

Na nekaterih lokacijah je odvoz ob pločniku dolgotrajen za nekatere maloprodajne sektorje (na primer trgovina z živili). Nasprotno pa za nekatere maloprodajne vertikale (kot je omenjeno zgoraj, lokacije v nakupovalnih središčih) robnik nima dolgoročnih trajnostnih poslovnih aplikacij; »Maloprodajni prostor je pogosto optimiziran za pomoč kupcu, ki vstopi. Zdaj morajo trgovine oskrbeti stranke, ki so prisotne, stranke, ki se vozijo z vozilom (ob robu), in stranke, ki pošiljajo iz trgovine,« je dejal Ross.

Kontrapunkt vsem tem možnostim izpolnjevanja v trgovinah je nedavna pobuda Macy za izgradnjo ogromnega 1.4 milijona kvadratnih metrov velikega centra za izpolnjevanje v China Groveu v Severni Karolini. Odprt naj bi leta 2024, da bi zadostil naraščajočim zahtevam omnichannel poslovanja. Imel bo zmožnosti izpolnjevanja neposredno do potrošnikov in bo zaposloval skoraj 2,800 delavcev. Dennis Mullahy, glavni direktor dobavne verige Macy, je dejal, da bo "podprl rast Macy'sovega poslovanja kot vodilnega vsekanalnega trgovca na drobno." Center za izpolnjevanje China Grove bo predstavljal približno 30 % zmogljivosti digitalne dobavne verige Macy. Verjetno bodo druge veleblagovnice sledile zgledu Macy's.

Macy's je že investiral v razširitev zmogljivosti svojega distribucijskega centra v Houstonu v TX s preselitvijo v sodoben objekt v Tomballu, TX, ki bo imel skoraj 1 milijon kvadratnih metrov. Izpolnjevalni center bo dokončan do leta 2023 in bo zagotavljal spletno izpolnjevanje posteljnine, pohištva in igrač. Poleg tega je Macy's investiral v avtomatizirano tehnologijo v obstoječih distribucijskih centrih Portland, TN in Martinsburg, WV.

"Drugi izziv za trgovce je, da ostanejo na zalogi ne glede na kanal," je poudaril Ross. Vodstvo trgovine si mora nenehno prizadevati za ohranjanje dobičkonosne izbire, ki usklajuje povpraševanje tako po takojšnjem nakupu v trgovini kot po pošiljanju izdelkov iz trgovine, ki jih zahtevajo lokalni kupci v e-trgovini (za dostavo isti dan, naslednji dan).

Prvotno, ko se je pandemija začela leta 2020, je bila večina izpolnitev opravljena iz izpolnitvenih skladišč. »Vsebno povpraševanje se je za Aptosove stranke v dveh letih podvojilo, na kar noben trgovec ni bil pripravljen,« je dejal Ross. »Trgovci na drobno, ki so bili bolje pozicionirani, so že razmišljali o vsekanalni predpandemiji. Enostavno ni dovolj prostora v skladišču, da bi zadostili temu novougotovljenemu povpraševanju. Tam nastopijo trgovine, ki naredijo maloprodajno trgovino relevantno na način, kot ga ni bilo že leta.”

POSTScript: Aptos je eden največjih ponudnikov tehnologije, osredotočen izključno na maloprodajo. Povedali so mi, da ima celovite rešitve, potrebne za podporo spreminjajočim se potrebam trgovcev na drobno po izpolnjevanju in preoblikovanju enotne trgovine, pri čemer upošteva zahteve tako na spletu kot v trgovinah ter obvladuje povpraševanje v trgovinah, da pomaga trgovcem pri sprejemanju boljših odločitev. V današnjem svetu po pandemiji, kjer potrošniki zdaj pričakujejo bolj raznolike možnosti nakupovanja in izpolnjevanja, je nujno, da vsak trgovec na drobno ponovno premisli, kako produktivno (in dobičkonosno) izrablja vse svoje fizične prostore za služenje svojim strankam. Ti načrti se bodo zelo razlikovali. Vidimo, da velike naložbe Macy's kažejo, da podjetja veleblagovnic potrebujejo več prostora, da tehnološko pospešijo prodajo blaga strankam. Pričakujem tudi, da bodo drugi trgovci na drobno naredili več naložb, da bi na nek način razširili skladiščne zmogljivosti. V vseh primerih je pomembna hitrost.