Pantone je leto 2023 razglasil za leto Viva Magenta. Tukaj je, kje si lahko ogledate, srkate in okusite to živahno barvo v Los Angelesu

Pripravite se, da boste v novem letu razmišljali roza ali bolje rečeno škrlatno. Pantone je pred kratkim objavil svoje Barva leta 2023: naj živi magenta. Ugledna svetovalna hiša, ki jo že več kot dve desetletji vsako leto poimenujejo »it barva«, je morda spet razglasila polarizirajoč odtenek, a včasih je ravno to bistvo. Živahno živahen in bogat odtenek rdeče pese prihajajočega leta je opisan kot "vibrira z živahnostjo in živahnostjo, odtenek, ki izvira iz narave, ki izvira iz družine rdečih in kaže nov signal moči."

Ko gledamo naprej v leto 2023, pričakujem, da bo Pantoneova Viva Magenta postala primerna za mnoge vidike našega vsakodnevnega življenja. Barva »it« vpliva na razvoj izdelkov in odločitve o nakupu v vseh vrstah panog, vključno z modo, umetnostjo, oblikovanjem, gostinstvom in potovanjem. Glede na to, da ima barva tako pomembno vlogo pri oblikovanju vedenja potrošnikov, je tukaj nekaj mest v Los Angelesu, ki že razkrivajo škrlatno preprogo.

GLEJ: Razstava predstavljenih umetnikov zgodovinskega hotela Figueroa 2023

Z dolgo zgodovino razstavljanja del lokalnih neodvisnih ustvarjalk, staro skoraj stoletje Hotel Figueroa začenja novo leto s sodobno umetnico iz Los Angelesa Erico Everage za celoletno razstavo kot izbrana umetnica hotela 2023. Predstavlja popolnoma poglobljeno izkušnjo med njenim celoletnim bivanjem, Everagejeva razstava, V njeni podobi, je izraz prvinske ženske ustvarjalne energije z živahnimi barvami, vključno z Viva Magenta. Interpretacija malo znanih boginj in simbolov ženske moči, Everageovo olje in vosek na platnu Uporniška kariatida, se zgleduje po diskurzu arheomitologije (preučevanje arheologije skozi disciplino mitologije). Njena razstava v hotelu Figueroa s skoraj 20 deli na novo predstavlja te drzne figure kot talismenke, totemi nesramežljive ženske energije, ki vladajo kraljestvu obstoja, ki podpira žensko utelešenje, ustvarjalnost in opolnomočenje. Predstava se začne marca 2023 in bo trajala do februarja 2024.

SIP: Providenceova malinina baretka z Michelinovo zvezdico

V hvaljeni restavraciji z dvema Michelinovima zvezdicama v Los Angelesu, Providence, v Južni Afriki rojena direktorica pijač Kim Stodel mojstrsko pripravlja brezčasne klasične koktajle, vendar uporablja vrhunske sestavine, ki so posebne, redke in jih je težko najti. Preden si privoščite nepozaben obrok z 8 hodi v eni najbolj cenjenih vrhunskih restavracij, Stodel nastavi ton preostanku večera s predstavitvijo svojega novega Koktajl malina beret (19 dolarjev). Koktajl, prelit z Raspberry Hibiscus Espuma, pridobi svojo briljantno barvo Viva Magenta iz svežega hibiskusa in popolnoma zrelih malin.

POSRKAJTE ŠE NEKAJ: pijte kot rockstar pri Grandmaster Recorders z Midnight Vultures

V Hollywoodu buzzy Vinyl District, boste našli zvezdni snemalni studio, ki je postal sodobna italijanska restavracija Grandmaster Recorders. Znamenito glasbeno prizorišče, ki se nahaja v kulturnem in zgodovinskem središču glasbene industrije, GMR s svojim oblikovalskim DNK in glasbenim programom časti svoje korenine rock 'n' rolla ter se priklanja nekdanjim legendam, ki so nekoč posnele svoje največje uspešnice znotraj istih zidov, vključno z Davidom Bowie, Stevie Wonder, Red Hot Chili Peppers, Gwen Stefani, Foo Fighters in Kanye West. Vodja miksologa Milosz Cieslak vrača rock n' roll v Hollywood v nekdanji snemalni studio, ki je postal epikurejsko zatočišče, z vrsto živahnih koktajlov magenta odtenkov, vključno z Polnočni jastrebi (18 USD), ki ga sestavljajo Mezcal, Ancho Reyes Verde, Campari, Opuncija, Cilantro in Limeta, Sol in Tajin Rim. Druga možnost je, da se odpravite v sestrsko restavracijo West Hollywood EP & LP in naročite Purple Rain (21 USD), klasični LP Rooftop z ginom, prepojenim s hibiskusom, sivkinim medom, limoninim sokom, Peychaud's Bitters in okrašenim z orhidejo.

OKUSITE V STILU: Camphor z Michelinovo zvezdico iz Los Angelesa predstavlja slano ledeno solato iz pese

At Kamfor, sodoben francoski bistro DTLA z indijsko občutljivostjo in novopečenim dobitnikom Michelinove zvezdice, soizvršna kuharja Max Boonthanakit in Lijo George prinašata osvežujoč pogled na solato z novo slana ledena solata iz pese. Nova naribana ledena solata (ja, narejena je iz naribanega ledu!) vsebuje ledeno mešanico vzglavno mehkega naribanega ledu, položenega na vloženo peso, mandarine in drobnjak, zaključeno mizo s prelivom iz vložene pese. Poigravanje z osnovno ulično hrano, ki jo najdemo na stojnicah s hrano in obcestnih postajališčih po Kerali v Indiji (od koder izvira kuhar George), je Camphorjev novi pogled na klasiko navdihnila nostalgična epizoda migracijologija. Serija jih je spodbudila, da so to keralsko klasiko zaznamovali z lastnim bistrojem z osvežilno in nepričakovano trpko, svetlo in igrivo 'solato', ki je vse prej kot.