Novi generalni direktor Whole Foods se želi "ponovno povezati" z dediščino podjetja

Ko govorim ob Časopis Wall Street Journal Svetovni forum o hrani, je Jason Buechel dejal, da je eden od njegovih ciljev kot naslednji izvršni direktor Whole Foods MarketWFM
je "ponovna povezava z mnogimi deli naše dediščine kot podjetja."

Nekateri strokovnjaki za to industrijo RetailWire BrainTrust videl eno veliko oviro, ki stoji na poti do zastavljenega cilja.

"Občudujem vpogled gospoda Buechela in njegovo željo, da se poveže z 'vrednostmi dediščine' Whole Foods," je zapisal Gary Sankary, strategija maloprodajne industrije pri Esri. »Sprašujem se, kako bo to delovalo, ko bodo te vrednote v nasprotju z AmazonovimiAMZN
poslovne prakse. Sumim, da bo to res težko obvladovati.«

G. Buechel, ki bo 1. septembra zamenjal soustanovitelja Whole Foods Johna Mackeyja, je opozoril, da se je po nakupu Amazon.com leta 2017 znotraj podjetja v zadnjih petih do šestih letih zgodilo le veliko sprememb. Posebej je opozoril na »moteče dejavnike« v zadnjih dveh letih, ko so varnost sodelavcev in strank ter izzivi v dobavni verigi postali prednostna naloga.

"Moj edini nasvet bi bil, da je govoriti lahko, hoditi težko," je zapisal Ryan Mathews, izvršni direktor družbe Black Monk Consulting. »Ni pošteno soditi o potencialu novega direktorja na podlagi obveznega blebetanja o vrednotah, ki je očitno de rigueur za vse prihajajoče izvršne direktorje, vendar pandemije, recesije in inflacija niso 'moteče', vsaj za ljudi, ki zaslužijo manj kot šestmestno številko - kot recimo maloprodajni delavci Whole Foods.«

»Eden mojih najpomembnejših ciljev je ponovno vzpostaviti povezavo z našim višjim namenom, poslanstvom in temeljnimi vrednotami s člani naše ekipe,« je dejal gospod Buechel. "Veliko smo preživeli."

"Ponovne povezave z 'višjim namenom' Whole Foods ni mogoče doseči, dokler Amazon drži ključe," je zapisal Jeff Weidaeur, glavni v SSR Retail, dne RetailWire. »Po petih letih je jasno, da Amazon v resnici ne ve, kaj bi počel s Whole Foods – ni več očitnega glavnega namena ali pomena. Je malo več kot Amazonova omarica, ki prodaja hrano.«

In strategija ni bila edina skrb, ki jo je imel BrainTrust glede povezav Whole Foods z matično ladjo Amazon.

"Percepcija je resničnost," je zapisal Brian Delp, izvršni direktor podjetja New Sega Home. »Whole Foods nikoli ne bo mogel omajati zavedanja potrošnikov, da je navezan na Amazon. Ta povezava popolnoma odvrne pozornost od prizadevanj za visok namen in bo vedno zanikala prizadevanja, razen če se bo v prihodnosti ločila.”

G. Buechel, ki je skupaj z g. Mackeyjem delal kot glavni operativni direktor od leta 2019, je dejal, da je velika sprememba pod lastništvom Amazona agresivno vlaganje v cene, za katere meni, da so pritegnile nove stranke in verigo bolje postavile za trenutne inflacijske pritiske.

"Naše dojemanje cen je zdaj na boljšem mestu," je dejal gospod Buechel. "In ko gledamo na širši trg, smo res ponosni na to, kje se pojavljamo, zlasti na začetnih cenah za visokokakovostne izdelke."

Amazon je tudi pomagal Whole Foods sprejeti "dolgoročno vizijo" za podporo naložbam na področjih, kot sta cena in dobavna veriga, kot tudi širše poslanstvo verige dvigovanja kakovosti in etičnih standardov v trgovini z živili. Kot javno podjetje so imeli četrtletni cilji rasti in dobička pogosto prednost, vendar je lastništvo Amazona Whole Foodsu pomagalo raziskati, kaj bodo »naredili v 10 letih, kar bo spremenilo svet«, pravi gospod Buechel.«

Za nekatere v BrainTrustu pa je bila vizija Whole Foods nekoliko zamegljena.

"Po mojem mnenju je Whole Foods dober trgovec na drobno, vendar je zelo daleč od tega, da bi bil odličen trgovec," je zapisal Neil Saunders, generalni direktor pri GlobalData. »Medtem ko podjetje dobro opravlja svoje delo na področjih, kot sta zdravje in izvor hrane, je slabše na področju inovativnosti ponudbe, okusa in izkušenj. Pri trgovcu na drobno, kot je Wegmans, sem navdušen nad inovativnostjo zasebne blagovne znamke, odličnostjo izdelkov in izkušnjo, ki jo ustvarijo v trgovini. Nasprotno pa je Whole Foods precej medel. Da bi upravičili višje stroške – in bodimo iskreni, Whole Foods ima še vedno visoko ceno, čeprav so naredili več z vrednostnimi stopnjami – mora Whole Foods zagotoviti veliko več, kot je trenutno.”

"Pre-Amazon Whole Foods ga v resnici ni 'ubijal'," je zapisal g. Sankary. "Mislim, da je občudovanja vredno, če se želijo osredotočiti na "dobro", hkrati pa se morajo spomniti težav, ki so jih imeli v preteklosti, in jih ne smejo ponavljati."

Vendar imajo drugi radi profesorja Gene Detroyer so bili bolj navdušeni nad obeti, kam bo veriga usmerjena.

»Verjamem, da je g. Bueschel na mestu s svojo oceno Whole Foods in njene prihodnosti,« je zapisal g. Detroyer. »Dajem velik bravo njegovemu komentarju — [o tem, kaj] bo Whole Foods 'naredil v 10 letih, kar bo spremenilo svet.' Takšen način razmišljanja jim bo zagotovo dal prednost v prihodnosti in težko bi našteli druge trgovce na drobno, ki razmišljajo na enak način.«