Vodja ameriškega McDonald'sa pravi, da kalifornijski zakon o hitri prehrani nepravično cilja na velike verige

Vodja McDonald'sa ZDA so v sredo javno kritizirale prelomni kalifornijski zakon, ki bi državi omogočil večji nadzor nad plačilom delavcev v restavracijah s hitro prehrano, češ da je nepošteno usmerjen v velike verige.

Pripombe Joeja Erlingerja, predsednika McDonald'sa v ZDA, prihajajo po tem, ko je senat zvezne države Kalifornija v začetku tega tedna sprejel zakon, ki bi 10-članskemu svetu dal pooblastilo za dvig minimalne plače v industriji na do 22 dolarjev na uro za verige z več kot 100 lokacij po vsej državi. Trenutno spodnja meja plače v Kaliforniji je 15.50 $ na uro. Svet bi imel tudi pooblastila za ugotavljanje varnostnih pogojev.

Zagovorniki predloga zakona pravijo, da bo opolnomočil delavce v hitri prehrani in pomagal rešiti težave v industriji, kot so nevarni delovni pogoji in kraje plač, kar lahko vključuje neplačilo nadur zaposlenim. Toda FAST Act se sooča z močnim nasprotovanjem gostinske industrije, ki se boji vpliva na kalifornijske restavracije in zgleda, ki ga daje drugim zveznim državam.

»Eni vrsti restavracij nalaga višje stroške, drugi pa prihrani. To velja tudi, če imata ti dve restavraciji enake prihodke in enako število zaposlenih,« je zapisal Erlinger pismo objavljeno na spletnem mestu podjetja v sredo.

Erlinger je na primer dejal, da bo McDonald'sov franšizojemalec z dvema lokacijama predmet zakona, saj je del velike nacionalne verige. Dejal pa je, da bodo lastniki 20 restavracij, ki niso del verige, izvzeti.

»Agresivno povišanje plač ni slabo. … Toda če je bistveno povečati plače delavcev v restavracijah in zaščititi njihovo blaginjo – in je –, ali ne bi morali imeti koristi vsi delavci v restavracijah?« je zapisal Erlinger.

Redko se zgodi, da McDonald's javno spregovori proti državni zakonodaji, čeprav naj bi veriga svoje franšizojemalce spodbujala k lobiranju proti kalifornijskemu zakonu. Skoraj 10 % restavracij McDonald's v ZDA se nahaja v Kaliforniji, poroča Citi Research.

McDonald's upravlja le približno 5 % svojih več kot 13,000 lokacij v ZDA. Njegovi franšizojemalci imajo v lasti ostalo, vendar veriga pogosto lobira v njihovem imenu. jazLeta 2019 je McDonald's povedal National Restaurant Association ne bi več nasprotoval zvišanjem minimalne plače na zvezni, državni ali lokalni ravni.

Tudi druga restavracijska podjetja so se borila proti računu. To kažejo državni zapisi Mexican Grill Chipotle, Chick-fil-A, Blagovne znamke Yum in Restavracija Brands International so med verigami, ki porabljajo denar za lobiranje pri kalifornijskih zakonodajalcih, da nasprotujejo zakonodaji.

Nacionalno združenje restavracij, industrijska skupina, je prav tako porabilo najmanj 140,000 dolarjev za boj proti računu, glede na kalifornijske evidence. Predsednica organizacije Michelle Korsmo je v izjavi dejala, da 45 % upravljavcev restavracij v Kaliforniji poroča, da so pogoji poslovanja danes slabši kot pred tremi meseci.

»Zakon FAST ne bo dosegel svojega cilja zagotavljanja boljšega okolja za delovno silo, izsilil bo rezultate, ki jih naše skupnosti ne želijo videti,« je dejala.

Kalifornijska zvezna skupščina je sprejela strožjo različico zakona FAST, ki bi franšizodajalce, kot je McDonald's, odgovarjal za kršitve dela njihovih franšizojemalcev. Toda število sprememb v senatni različici pomeni, da bo o predlogu zakona ponovno glasovalo v skupščini ali pa bo usklajeno, preden se bo lahko prebil na mizo guvernerja Gavina Newsoma.

Newsom ni navedel, ali bo zakon podpisal ali dal veto, čeprav je njegovo ministrstvo za finance nasprotovalo začetni različici zakonodaje.