Začnite svoje poletje v na novo prenovljenem letovišču Four Seasons Jackson Hole

Letovišče Four Seasons in Residences Jackson Hole je že dolgo utelešenje gorskega razkošja Wyominga, nepremičnina pa je pravkar predstavila popolno prenovo svojih sob in apartmajev, pravočasno za poletno sezono. To je popolno mesto za popoln dostop do gorovja Teton (in narodnega parka Yellowstone), od pohodništva in gorskega kolesarjenja do jadralnih padal in safarijev za divje živali.

Letovišče v vasi Teton se nahaja tik do gore in ni pomembno, na kateri strani se nahaja vaša soba: pogled na dolino na vzhodu ponuja spektakularne sončne vzhode, sobe s pogledom na gore pa vam dajejo delček akcija z ljudmi, ki se podajajo na svoje različne dogodivščine.

Generalni direktor Ryan Grande pravi, da je bil namen prenove v sobe za goste vnesti veličastnost naravne krajine, ki vključuje elemente zemlje, lesa in kovine, ki odražajo ikonično okolje hotela. Subtilna zelena, siva in modra barva dosežejo ta učinek zrcaljenja. Povezava med notranjostjo in zunanjostjo poudarjajo kamniti plinski kamini v vsakem prostoru. Posteljnina je seveda tisto plišasta podpisna linija po kateri je blagovna znamka Four Seasons dobro znana. Tehnologija je bila tudi nadgrajena, tako da vključuje vrata USB-C za hitro polnjenje, trend, ki ga bomo verjetno opazili pri oblikovanju hotelov. In na srečo so pri prenovi ohranili kopalne kadi z ločenimi tuši. Številni hoteli se danes odpovedujejo kadi, a kdo ne mara vroče kopeli po dnevu pohodništva na nadmorski višini?

Čeprav se tukaj zagotovo lahko sprostite do mile volje, je letovišče res domača baza za pustolovščine in ob mojem nedavnem obisku je bila moja pot polna aktivnosti, ki jih vodijo narave. Na vaš prvi polni dan tam je pametno, da se seznanite z zemljo. Z žičnico se povzpnite na vrh gore (na 10,450 čevljev), kjer si lahko privoščite vaflje v baraki s 360-stopinjskim razgledom.

Če vam je všeč pohodništvo, fotografiranje ptic in divjih cvetov, lahko izbirate med več potmi različnih težavnostnih stopenj pri pridobivanju višine – prosite za zemljevid na katerem koli kiosku na gori in izberite svoj izziv. Prehodil sem tako Wildflower Trail (precej dolga, strma pot, ki jo ločujejo lesene klopi in makrofotografije) kot Saratoga Trail, lahka vijugasta pot, ki sledi po stezi za gorsko kolesarjenje in hitrečem potoku. Pred kosilom sem pripeljal približno pet milj, ne da bi mi bilo treba v avto.

Ni treba posebej poudarjati, da sem si zaslužil zdravilišče in plavanje, zato sem se naselil za globoko masažo tkiv v mirni tišini zdravilišča nepremičnine, nato pa sem se pred večerjo zalegel na sonce ob bazenu.

Glavna restavracija Westbank Grill ima odličen seznam koktajlov (poskusite pikantno margarito iz pasijonke), in medtem ko je kuhar Michael Goralski znan po svojem načinu z mesom (bizon, los, govedina Wagyu), je veteran Four Seasons nekoč vodil kuhinjo. na posestvu Maui, tako da se prav tako dobro spozna na morsko hrano. Ostrige so bile na pravem mestu, moj lonček Wagyu pa je bil kuhan do popolne-srednje penosti. Prilozi je mogoče opisati le kot dekadentne, za ta argument pa upoštevajte, da sta tartuf in sir (z možnostjo jastoga) številka ena. Na seznamu je celo lokalno vino (vinificirano v Jackson Hole, pridelano v ruski dolini reke, Sonoma).

Zavezanost hotela trajnostnemu razvoju se odraža v njegovem programu kompostiranja hrane. Nepremičnina sodeluje z Kmetije Haderlie v bližnjem Thaynu, da sodeluje v njegovem programu zbiranja komposta. Vsak teden se zberejo zeleni zabojniki z odpadno hrano in pošljejo na kmetijo, kjer jih bodisi nahranijo prašičem ali uporabijo za kompost. Od svojega začetka leta 2018 je program preusmeril več kot 99 ton (99,000 kilogramov) odpadne hrane z odlagališč.

Čeprav gre za klasično sodobno planinsko kočo, je poudarek na razkošju, kar storitev poudarja. Potrebe se predvidevajo in zadovoljujejo prijazno in brezhibno na vseh prizoriščih – v zdravilišču, bazenu, jedilnici, strežaju –, dejavnosti zunaj kraja pa so usklajene, tako da vam ni treba preveč zahajati v plevel načrtovanja.

Vrhunec mojega prekratkega obiska je bil celodnevni safari na divje živali, ki ga je Jackson Hole Wildlife Safari vodi Seth Ames, biolog z globokim poznavanjem ekosistema območij ter živali in rastlin, ki živijo v njem. Odšli smo zgodaj, da bi poskušali zagledati losa Narodni park Grand Teton, in smo! Seth je opazil več mladih losov in v enem primeru smo se umaknili daleč stran, se odpravili na pohod v približno petih minutah in na eni čudežni panorami zagledali štiri vrste na enem mestu: losa, losa, bizona in prongroga. Očitno je to zelo redek pojav in je bilo vznemirljivo. Kasneje smo videli mamo in bizona, ki sta se dojila in igrala v parku – vedno obkrožena z veličino in čisto jasnostjo gorovja Teton. Seth je namenski vodnik za goste Four Seasons, partnerstvo z Jackson Hole Wildlife Safaris pa je celo leto. Gostje se lahko vozijo v stilu v luksuznih avtodomih, ogledi pa vključujejo prigrizke in kosilo za piknik z več hodi.

Prišli smo tudi v mesto. Prav Jackson Hole je od letovišča oddaljeno le 15 minut vožnje in ima sceno skakajoče hrane. Ustavili smo se pri Bistro, tik ob Mestnem trgu, kjer kuhar Gavin Fine z navdušenjem pripravlja klasične francosko-ležerne jedi. Enostavno si lahko privoščite hitro moules frite ali solato frisee aux lardon in kozarec mehurčkov ali pa sedite za obrok z več hodi.

Nazaj v našem luksuznem baznem taboru sem izvedel za najnovejši program, ki ga bodo razvili v Four Seasons Jackson Hole: poglobljeno srečanje z izmuzljivo populacijo volkov v narodnem parku Yellowstone. Upam, da se bom vrnil in preveril, ko se bo program začel jeseni. Blagovna znamka Four Seasons s svojo edinstveno izkustveno ponudbo ostaja na prvem mestu, ta pa je razburljiva, ki bo kmalu na voljo gostom.

Mislim, da je morda moj najljubši del preživljanja časa v Four Seasons Jackson Hole, da se sprehodim izven stavbe in se obiščem v sijaju Tetonov. Vsako jutro sem preprosto napolnil svojo steklenico vode in odšel na novo pot. Ne morem si zamisliti boljšega načina za sprostitev in dobrodošlico poletju.