Inflacija se morda ohlaja, vendar so cene večerje za zahvalni dan še vedno vroče

Topline

Po podatkih American Farm Bureau bodo stroški obroka za zahvalni dan novembra najvišji doslej. letna raziskava, žalosten opomin na inflacijski glavobol, za katerega so Američani, vlagatelji in oblikovalci politik vse prej kot hvaležni – čeprav se je rast inflacije začela upočasnjevati.

Ključna dejstva

Po izračunih ameriškega kmetijskega urada je povprečni strošek zahvalnega praznika za 10 oseb po vsej državi 64.05 dolarja.

Raziskava meri ceno 12 osnovnih živil za zahvalni dan, kot so celi purani, nadev v škatlah in nadev iz bučne pite, primernih za hranjenje 10 ljudi, z uporabo 224 poročil o podatkih o kupcih po vsej državi.

Turčija je daleč največja gonilna sila povečanja, saj je American Farm Bureau ocenil, da se je povprečna cena 16-kilogramskega purana dvignila za 21 % ali skoraj 5 USD na 28.96 USD, medtem ko so se vsi izdelki razen brusnic tudi podražili.

Povprečna cena za škatlo nadeva se je v primerjavi z letom prej povečala za 69 % na 3.88 $, medtem ko so se skorje za pito podražile za 26 %, žemljice pa so dražje za 22 %, kar je sorazmerno z naraščajočimi stroški pšenice. vožnja navzgor cene krušnih izdelkov na svetovni ravni.

Cene za zahvalni dan so zelo regionalne: povprečna cena večerje za zahvalni dan je 58.42 USD na jugu v primerjavi z 71.37 USD na Zahodu, kar je več kot 20-odstotna razlika, medtem ko so cene na severovzhodu (64.02 USD) in srednjem zahodu (64.26 USD) med obema skrajnostma.

Ključno ozadje

Inflacija je lani začela naraščati zaradi različnih dejavnikov, večinoma povezanih s pandemijo, vključno z motnjami v dobavni verigi in dotokom državnih spodbud. Na cene hrane, zlasti mesa, so vplivala predvsem zaprtja tovarn zaradi covida-19 in ozka grla v dobavni verigi. Povprečni stroški mesa, perutnine, rib in jajčnih izdelkov so se prejšnji mesec v primerjavi z oktobrom 8 zvišali za 2021 %, po po zadnjih podatkih Ministrstva za delo in se je povečalo za neverjetnih 28 % v primerjavi z oktobrom 2019, zadnjo jesenjo pred covidom. Inflacija se je večji del leta 1980 gibala na najvišji ravni od zgodnjih osemdesetih let prejšnjega stoletja, zaradi česar je Federal Reserve nadaljevala z najbolj agresivnim povišanjem obrestne mere zveznih skladov od tega obdobja. Strategija Feda, ki zvišuje stroške izposojanja za učinkovito upočasnitev porabe, pošiljanje gospodarstva na rob ali v recesijo in s tem zajezitev cen, je pokazala prve sadove v začetku tega meseca, ko so se cene življenjskih potrebščin dvignile na najpočasnejši mesečni tempo od januarja.

Presenetljivo dejstvo

A val ptičje gripe je letos pobil na milijone puranov, kar je močno zmanjšalo ponudbo ptic za zahvalni dan in prispevalo k povišanim cenam. Skupno število puranov, zaklanih za prehrano, se je v primerjavi z enakim obdobjem lani zmanjšalo za 4 %, po Ministrstvu za kmetijstvo ZDA.

Nadaljnje branje

Ne gre samo za inflacijo: ptičja gripa bo dvignila cene puranov za zahvalni dan (Forbes)

Ne, hvala: povprečni strošek za zahvalno večerjo je dosegel vseskozi visoko (Forbes)

Vir: https://www.forbes.com/sites/dereksaul/2022/11/16/inflation-might-be-cooling-but-thanksgiving-dinner-prices-are-still-red-hot/