IHOP predstavlja nov 'izbirni meni', ki strankam omogoča, da si kadar koli v dnevu sestavijo lastne kombinirane obroke

Potrošniki imajo dandanes zagotovo veliko izbire, od spletnih storitev pretakanja do piva IPA do superg. Glede na študijo v Journal of International Marketing, ima večina potrošnikov raje več možnosti.

Med njimi so tudi potrošniki IHOP. Glede na raziskavo notranjega trga verige je več kot 80 % naročil, ki pridejo prek njenega sistema, prilagojenih.

Kot odgovor na ta trend IHOP jeseni uvaja nov »Choice Menu«, ki je na voljo v vseh delih dneva za naročila v restavraciji in zunaj nje.

Po besedah ​​direktorja trženja Kierana Donahueja je cilj tega lansiranja promovirati možnosti za zajtrk, kosilo ali večerjo kadar koli v dnevu.

»Z več kot 20 okusi na žaru na našem jedilniku je za naše goste ogromno izbire, vključno z našimi svetovno znanimi palačinkami s pinjencem, palačinkami in francoskim toastom, ki jih lahko sestavite v kombinacijo po svojem okusu,« je dejala. »Predstavitev prikazuje našo zavezo, da prisluhnemo potrebam gostov, ter poudarja celodnevne možnosti IHOP. Zdaj našim gostom omogočamo večjo preglednost pri izbiri, kaj želijo in kako želijo v vseh delih dneva. Naslanjamo se na naše raziskave in ponujamo več možnosti kot kdaj koli prej.«

V bistvu Choice Menu strankam omogoča ustvarjanje lastnih kombinacij iz osrednjega menija IHOP. Te kombinirane ponudbe vključujejo:

• Ustvarite svoje lastne kombinacije na žaru s palačinkami, palačinkami, svežim toastom ali belgijskim vafljem ter dvema jajcema in dvema trakoma slanine ali členkoma klobase.
• Izbira govejega Steakburgerja, hrustljavih piščančjih prsi ali piščančjih prsi na žaru, oblečenih v enega od IHOP-jevih sendvičev, kot je The Classic z ameriškim sirom, solato, paradižnikom, rdečo čebulo, kislimi kumaricami in omako IHOP, ali Big Brunch s slanino, ocvrto jajce, hrustljava krompirjeva palačinka, ameriški sir in omaka IHOP.
• Dve palačinki z bučnimi začimbami s kombiniranimi plastmi, ki vključujejo kombinacijo jajc, slanine in jajc, kombinacijo šunke in jajc in več.
• Palačinke Scary Face, opremljene s prilogo iz mini piškotkov Oreo, glaziranih jagod in sladke koruze za okras.

Veriga sodeluje tudi z Microsoftovim Xboxom, da bi promovirala nov meni in ponudila članom zvestobe v novem IHOP Program Mednarodne banke palačink tri ekskluzivne kombinacije obrokov, ki jih je navdihnil Xbox, za omejen čas, vključno z:

• Živali za zabavo: Kombinacija kolačkov in palačink z jajci.
• Grounded: Big Brunch Steakburger s prilogo palačink iz pinjenca.
• Družinska pojedina Forza: Štiri porcije umešanih jajc in rjavega krompirja, osem trakov slanine, osem členkov svinjske klobase in osem palačink iz pinjenca.

Člani programa zvestobe imajo tudi možnost, da prejmejo ekskluzivne ponudbe iger, vključno s preizkusno različico Xbox Game Pass Ultimate in vstopnicami za različne igre. Izbira Xboxa kot prvega partnerja programa zvestobe bi lahko bila učinkovit način za spodbujanje poskusov in pogostosti, zlasti med mlajšimi potrošniki. ukazi Xbox več kot 50% igralniškega tržnega deleža v ZDA, medtem ko Xbox Live šteje več kot Aktivni uporabniki 100 milijonov mesečno.

Ta osredotočenost na člane zvestobe bi morala zagotoviti tudi dvig digitalne prodaje IHOP, ki se še naprej giblje nad 20 % kljub vrnitvi posla z obroki, to število pa bi moralo prav tako še naprej rasti z uvedbo nove mobilne aplikacije in spletnega mesta IHOP.

»Naš največji cilj je spomniti naše goste na ponudbo našega osrednjega menija in jim olajšati sestavo krožnika, sestavljenega iz njihovih najljubših jedi,« je dejal Donahue.

Poleg enostavnosti ima pri tej predstavitvi pomembno vlogo tudi vrednost, saj se osredotoča na ustvarjanje kombiniranih obrokov. Vrednost je v zadnjih nekaj mesecih postala veliko večji poudarek v restavracijskem prostoru, saj je neusmiljena inflacija prisilila potrošnike, da so omejili svojo diskrecijsko porabo. Gostinska industrija kot celota je doživela upad prometa in to upad so bile najbolj izrazite med gospodinjstvi z nižjimi dohodki.

Donahue ugotavlja, da bo Choice Menu obstajal skupaj z nadaljnjo verigo IHOPPYPY
Urne ponudbe in dodatni prihranki bodo na voljo prek Mednarodne banke palačink.

Poleg celotnega izbirnega menija bo IHOP še naprej ustvarjal nove novice z več predstavitvami menijev v oktobru. Donahue pričakuje, da bo dodatna možnost za goste, da spremenijo svoje obroke, povečala ozaveščenost o novem osrednjem meniju IHOP, ki je bil predstavljen v prvem četrtletju, in spodbudila večjo prodajo.

Med matično družbo Objava zaslužka družbe Dine Brands v drugem četrtletju v začetku tega meseca, predsednik IHOP Jay Johns je dejal, da glavni meni predstavlja "veliko večino" poslovanja in rasti verige ter ponuja "temelj za inovacije". Zdi se, da je Choice Menu prvi takšen primer, kaj lahko izhaja iz te podlage.

"Dejstvo, da je izbira vključena v naš glavni meni, je ključnega pomena in gostom olajšamo kot kdaj koli prej, tako da to ponudimo vnaprej," je dejal Donahue. "Našim gostom dajemo več razlogov, da se vrnejo … osredotočanje na izbiro, raznolikost in kakovost po naročilu kaže, da vemo, kaj gostje želijo, ko to želijo."