Evo, kaj te zvezdnice jedo, da se pripravijo na NYC polmaraton

Po dveh letih mirovanja zaradi COVID-XNUMX se je polmaraton New York Road Runner (NYRR) uradno vrnil. In obeta se zvezdniški dogodek. Slavne osebe, kot je nekdanji igralec NFL Tiki Barber, MTV Som voditelj Nev Schulman, Good Morning America sovoditeljice Amy Robach in TJ Holmes ter ESPN Sportscaster, Nicole Briscoe bo sodelovala, kot tudi nekdanja miss Universe Andrea Meza, v svojem debitantskem nastopu na dogodku. Tam bosta tudi dobitnika olimpijskih in paraolimpijskih medalj, Ben True in Susannah Scaroni, ki se bosta pridružila največji skupini profesionalnih športnikov v zgodovini prireditve, vključno s 23 olimpijci, osmimi paraolimpijci in šestimi športniki odprte divizije z nacionalnimi rekordi v polmaratonu.

Dogodek bo potekal 20. marca in se bo začel v Brooklynu, blizu Prospect Parka, nato pa se bo odpravil čez East River preko Manhattanskega mostu. Ko bodo na Manhattnu, bodo tekači dirkali vzdolž Lower East Sidea, do Midtowna in skozi Times Square, preden bodo končali v Central Parku.

Ker je to tako posebno leto za polmaraton, bo področje slavnih in profesionalnih športnikov zagotovo v središču pozornosti.

Kaj bo potrebno, da te javne osebnosti zagotovijo optimalen nastop na dirki na 13.1 milje?

Pred kratkim sem dohitel ESPN Sportscaster, Nicole Briscoe; paraolimpijka in dietetičarka/nutricionistka Olimpijskega in paraolimpijskega komiteja ZDA, Susannah Scaroni; Nev Schulman, voditelj MTV-jeve oddaje Catfish, in Ben True, ameriški atlet in tekaški atlet ter zmagovalec polmaratona 2018, da ugotovita, kaj sta jedla – in se izogibala – v odštevanju dogodka.

Nicole Briscoe, športna voditeljica ESPN

Nicole Briscoe je pri ESPN od leta 2008, ko se je pridružila kot gostiteljica pred dirko NASCAR, nato pa je prešla na Športni center leta 2015. Ko ne dela, Briscoe preživlja čas z družino ali teče z možem, voznikom dirkalnika Ryanom Briscoejem. Mož in žena sta oba maratonska navdušenca.

"Všeč mi je izziv polmaratona," pravi Briscoe. »Razdalja ni tako velika kot polna, a je še vedno težka, zahteva načrt in me ohranja osredotočenega. Ugotavljam, da je vadba veliko lažja, če je cilj. Dan dirke je nagrada za vso trdo delo."

Daphne Ewing-Chow: Kako težko se je kot mati z aktivnim življenjem držati diete?

Nicole Briscoe: Mojo dieto mi je najtežje prilagoditi in uravnotežiti, vendar je velika razlika. Ko jem pravilno, so moje noge lažje, dihanje je boljše in na splošno, trening je preprostejši. Se pravi, da sem mama. Delam nenavadne ure. Potujem. Nisem vedno najboljši pri strogi prehrani.

Daphne Ewing-Chow: Katera dieta vam ustreza in kakšen je vaš nasvet glede pravilne izbire prehrane za optimalno delovanje?

Nicole Briscoe: Ugotavljam, da sem najboljši, ko se držim polnovrednih živil in se izogibam sladkorju, pšenici in mlečnim izdelkom. Pomeni tudi opuščanje alkohola in vina. Iskanje, kaj je prav, je malo poskusov in napak. Prav tako ni ena velikost za vse. Mislim, da je najbolj pomembno, da narediš tisto, kar je prav zate.

Susannah Scaroni, Ameriški paraolimpijski atlet

»Letos sem se odločila za tekmovanje na United Airlines NYC Half, da bi proslavila svojo ljubezen do tega športa,« pravi trikratna paraolimpijka in dietetičarka/nutricionistka Olimpijskega in paraolimpijskega komiteja ZDA Susannah Scaroni.

Na svojih tretjih paraolimpijskih igrah v Tokiu lani poleti je Scaroni osvojila prvo zlato medaljo v teku na 5,000 metrov in osvojila tudi bron na 800 metrov. S tem se je zaključilo fantastično poletje na cesti in stezi, ki se je začelo z njenim tretjim zaporednim naslovom Mini 10K v Central Parku.

Toda septembra 2021, manj kot mesec dni po paraolimpijskih igrah, je Scaroni na treningu v Illinoisu zbil avto, kar je povzročilo zlom vretenc, zaradi česar je bila izključena iz tekmovanja in izpustila vse jesenske maratone. Polmaraton New York Road Runner (NYRR) bo njena prva dirka po nesreči.

"Za mano je bilo polno dogodkov in ena misel, ki se je pojavila, je, da sem hvaležna, da sem živa in da sem tekmovalka na invalidskih vozičkih," pravi. "Tako se odločam, da pridem v New York kot svojo prvo dirko nazaj po poškodbi, da bi izkusil veselje do dirkanja in proslavil, da sem živ."

Daphne Ewing-Chow: Kako bi kot nutricionist/ dietetik in profesionalni športnik rekli, kako vaša prehrana vpliva na uspešnost?

Susannah Scaroni: Količina in vrsta hrane, ki jo vnesem v svoje telo, neposredno vplivata na količino energije, ki jo imam na voljo za vadbo, pa tudi na to, kako poln energije se počutim v smislu zaznanega napora pri različnih intenzivnostih vadbe. To mi skupaj omogoča, da pritisnem, kolikor lahko, ko je treba, kar je zelo pomemben del mojega nastopa. Še več, obožujem hrano, ker mi prehrana zagotavlja bistvene sestavine, ki mi omogočajo, da se osredotočim in se izognem poškodbam in boleznim.

Daphne Ewing-Chow: Kako ste izbrali svojo specifično dieto?

Susannah Scaroni: Odločil sem se, da bom k svojemu prehranjevalnemu vzorcu uporabljal hrano, ki je na prvem mestu iz več razlogov. Glavni razlog je, da je pri hrani vsota pogosto večja od njenih delov. Na primer, pokazalo se je, da pitje kozarca mleka vpliva na skeletne mišice bolj kot uživanje enake količine beljakovin iz izolirane sirotke v prahu. V matrici živil je verjetno veliko, kar lahko koristi našemu napajanju in okrevanju, zato se izogibam prehranskim dopolnilom in poskušam čim bolj pridobiti prehrano iz polnovrednih virov hrane.

Nev Schulman, voditelj oddaje MTV Som

»Obožujem tek! Vsak vikend bi se prijavil na polmaraton, če bi lahko,« pravi Nev Schulman, voditelj MTV-jeve uspešnice. Som.

Schulman je aa 2:58 maratonec (hitrejši od katere koli druge zvezdnice), ki je odraščal v New Yorku na 66. in Central Park West, zelo blizu ciljne črte newyorškega maratona, in dobesedno teče po stopinjah svojega oče, ki je tudi navdušen tekač.

Daphne Ewing-Chow: Katera dieta vam najbolj ustreza, ko se pripravljate na dirko?

Nev Schulman: Če sem iskren, nisem porabil veliko časa, da bi se osredotočil na svojo prehrano kot tekač. Poskušam jesti dobro skozi vse leto, a kar je najpomembneje, nekaj dni pred dirko se izogibam vsemu, kar bi lahko motilo moj želodec – stvari, kot so morski sadeži (iz očitnih razlogov) in vse preveč sirasto ali mastno.

Daphne Ewing-Chow: Zakaj se niste osredotočili na svojo prehrano?

Nev Schulman: Poznam veliko ljudi, ki spremenijo svojo prehrano pred dirko, vendar menim, da je ohranjanje skladnosti s tem, kar sem jedel med celotnim treningom, in ne spreminjanje ničesar, zame najvarnejši način, da se prepričam, da sem Imel bom hrano in energijo, ki jo potrebujem.

Ben True, ameriški atlet in tekaški atlet

"Tekanje katerega koli od dogodkov New York Road Runner je vedno poslastica," pravi ameriški atlet in tekaški atlet Ben True, ki je bil prvi Američan, ki je zmagal na polmaratonu United Airlines NYC, ki je pokrival progo v 1: 02:39. Prvič je vodil dogodek.

"Eden mojih najljubših tekaških spominov je, da zavijem na 7th Ave med polčasom NYC 2018 in da se Times Square Kids Run začne tik ob igrišču za profesionalce, ki nas popelje proti Central Parku," pravi. "Vzdušje in ljudje, ki obkrožajo NYC Half, so tisto, zaradi česar se vračam."

Daphne Ewing-Chow: Kako vaša prehrana vpliva na vašo uspešnost kot profesionalnega športnika?

Ben True: Prehrana ima velik vpliv na uspešnost za vsakogar. Telo morate napolniti, da si lahko dovolite trenirati, okrevati in tekmovati na najvišjih ravneh. Če svojega telesa ne napolnite z dovolj hrane, ne boste imeli energije za trening na visoki ravni. Če vaša prehrana ne vsebuje potrebnih makro in mikro hranil, si med tretmaji ne boste mogli ustrezno opomoči. Brez uravnoteženja visoke ravni treninga in okrevanja ne morete biti profesionalni športnik. Tako ima prehrana velik vpliv na učinkovitost.

Daphne Ewing-Chow: Povej mi o svoji prehrani.

Ben True: Moja prehrana je precej preprosta: jejte pravo hrano, jejte tisto, kar vam je dobro, in jejte, ko ste lačni. Nič ni popolnoma izven meja. "Slaba" hrana ne obstaja (z očitno izjemo osebnih okusnih preferenc). Namesto tega obstajajo živila, ki imajo boljšo hranilno vrednost kot druga, živila, ki so manj predelana kot druga, in živila, ki so boljša za vaše telo v tem, kako se pretvorijo v gorivo. Prav ta »višja kakovost« živila si prizadevam, da bi sestavljala večino moje dnevne prehrane.

Poleg tega jem samo tisto, kar je dobrega okusa.