(Bloomberg) — Zaskrbljenost zaradi naraščajočih svetovnih stroškov hrane popušča, saj cene vsega, od jedilnega olja do pšenice in koruze, padajo na najnižje ravni v zadnjih mesecih zaradi povečanja fizičnih zalog in ko vlagatelji zmanjšujejo svoje bikovske stave na terminskih trgih.
Najbolj brano iz Bloomberga
Palmovo olje, najbolj porabljeno jedilno olje na svetu, je padlo za več kot 40 % od rekordne vrednosti v aprilu na najšibkejšo raven v letu dni, medtem ko je pšenica padla za več kot 35 % od najvišje vrednosti ob koncu marca, koruza pa padla za približno 30 % od letošnjega vrha.
Ruska invazija na Ukrajino februarja je zadušila dobavo žit in sončničnega olja iz Črnega morja, kar je poslabšalo obstoječe pomanjkanje, ki sta ga povzročila ekstremno vreme in kaos v dobavni verigi. To je sprožilo strah pred svetovno prehransko krizo, ki bi še posebej močno prizadela potrošnike v revnejših državah. Cene so zdaj spet na ravni pred invazijo.
Vlagatelji zmanjšujejo neto bikovske pozicije na ameriških trgih, saj se obrestne mere zvišujejo in grožnja recesije postaja vse večja. Njihove neto bikovske stave na sojino olje so se skrčile na najnižje v zadnjih 23 mesecih, tiste na pšenico so najnižje v štirih mesecih, na koruzo pa najmanjše v osmih mesecih.
Cena palmovega olja je v sredo v Kuala Lumpurju padla za kar 11 % na 3,735 ringgitov (844 $), kar je vodilo med izgubami kmetijskih surovin, nato pa je padec zmanjšalo na 2.8 % do konca. Pšenica se je po več kot 2-odstotnem padcu v zadnjih treh dneh povzpela za 13 %, medtem ko so sojino olje, soja in koruza večinoma zadržali močne padce, objavljene v torek.
Izgube palmovega olja prihajajo, ko najboljša proizvajalka Indonezija po prepovedi povečuje izvoz, zaloge v Maleziji se povečujejo, proizvodnja pa vstopa v sezonski visoki cikel. Indonezija spodbuja izvoz, da izčrpa napihnjene lokalne zaloge, in odbor za palmovo olje pravi, da se lahko zaloge vrnejo v normalno stanje do konca avgusta.
Padec stroškov fosilnih goriv bo zmanjšal tudi povpraševanje po energiji iz rastlin, kot je biodizel. "Velike izgube surove nafte, padec sojinega olja ter vse večji izvoz palmovega olja in ponudba proizvodnje močno visijo" nad trgom, je dejala Sathia Varqa, lastnica Palm Oil Analytics v Singapurju.
Kljub temu lahko padec cen spodbudi povpraševanje vodilnih uvoznikov Kitajske in Indije, k čemur prispevajo nižje dajatve. "Dobra novica je, da bo referenčna cena surovega palmovega olja za Indonezijo in Malezijo nižja za avgustovsko pošiljko, kar bo sprožilo znižanje izvoznih davkov," je dejal.
Ogromni pridelki koruze in soje v ZDA morajo opraviti še nekaj, preden bodo zagotovljeni, in vreme v prihodnjih dveh mesecih bo ključnega pomena. Podatki ameriškega ministrstva za kmetijstvo v torek po koncu trgovanja so pokazali, da so se ocene stanja koruze in soje poslabšale bolj, kot so pričakovali analitiki.
Združeni narodi naj bi v petek izdali svoj najnovejši indeks svetovnih stroškov hrane, ki bi lahko pokazal, da že tretji mesec padajo od rekorda, doseženega marca po ruski invaziji.
Najbolj brano iz Bloombergovega poslovnega tedna
© 2022 Bloomberg LP
Vir: https://finance.yahoo.com/news/food-inflation-fears-abate-cooking-054807444.html