Naredite svoj del za lajšanje lakote

Obstaja množica zgodb nazaj v 1890 o izvoru izraza »črni petek«. Morda je prišlo zaradi zloma delniškega trga, ki so ga povzročili vlagatelji, ki so manipulirali s ceno zlata. Ali pa je to stara fraza filadelfijske policije, ki so jo uporabljali tisti, ki so se bali delati predolge ure med zahvalnim dnevom in tekmo vojske in mornarice.

Referenca, ki jo večina od nas pozna, je veliko novejša. V osemdesetih letih 1980. stoletja so strokovnjaki za maloprodajne finance izračunali, da so maloprodajna podjetja šele po zahvalnem dnevu začela ustvarjati dobiček za to leto – iz negativnega, v »rdečem« (računovodstvo govori za nedonosno poslovanje) v ' the black« (dobičkonosnost poslovanja). Seveda je črni petek zdaj priznan nakupovalni izraz, stalnica naše letne praznične porabe, čas za grabljenje ponudb in popustov, medtem ko se še vedno nažiramo ostankov puranovega dne.

Prekomerno uživanje hrane zagotovo vodi v črni petek v ZDA. Med tradicionalnim prazničnim obrokom za zahvalni dan v Ameriki se poje več kot 736 milijonov funtov purana (teža Empire State Building), 250 milijonov funtov krompirja, 80 milijonov funtov brusnic in več kot 77 milijonov funtov šunke, kar prispeva na več kot 3,000 kalorij, ki jih posameznik v povprečju zaužije tisti dan. Z domovi, polnimi družine, hrane in nogometa, so nakupovalni seznami za črni petek dokončani in ne razmišljamo o lakoti po svetu. Morali bi.

Medtem ko se Američani osredotočajo na praznične praznike, vsakih 10 sekund zaradi lakote umre otrok. Med dveurnim obrokom za zahvalni dan bo več kot 8,600 otrok po vsem svetu umrlo od lakote.

V ZDA se več kot 9 milijonov otrok sooča z lakoto, kar je 1 od 8. Prehranska negotovost in podhranjenost se lahko pojavita predvsem v nerazvitih državah, vendar države v razvoju niso imune. Ne glede na to, da se je prehranska negotovost v ameriških gospodinjstvih z otroki v zadnjih nekaj letih zmanjševala, je pandemija COVID-19 obrnila ta trend v vseh spremljanih demografskih kategorijah. Pri pregledu trendov glede etnične/rasne pripadnosti največjih skupnosti z negotovostjo preskrbe s hrano je leta 22 delež Afroameričanov znašal 18.5 %, Latinoameričanov pa 2020 %. Še en primer sistemske neenakosti. Vendar sta razsežnosti negotovosti glede preskrbe s hrano in naraščajoče krize lakote razmeroma neopaženi.

Več kot 60 let globalna neprofitna organizacija, imenovana Akcija proti lakoti se je osredotočil na vzroke in posledice lakote. Njihovo delo dosega 26 milijonov ljudi v 50 državah. Organizacija je leta 2020 objavila študijo ozaveščanja o globalni lakoti, da bi izmerila ozaveščenost in dojemanje Američanov o lakoti po svetu. Raziskava je za ustrezno predstavitev prebivalstva upoštevala nacionalno demografijo. Rezultati kažejo, da je 48 % udeležencev darovalo v dobrodelne namene, 8 % pa jih je posebej prispevalo za boj proti lakoti. Večina teh donacij ostane lokalnih, približno 18 % pa jih gre v globalne namene.

Sočutje je navedeno kot glavni vzrok darovanja. Odprava lakote je najbolj priljubljen družbeni cilj generacije Z. Mnogi verjamejo, zlasti pripadniki Baby Booma, da se je kriza lakote v zadnjih 40 letih poslabšala in da je število smrti zaradi lakote v zadnjih 3 letih naraslo. Malo jih ve, da dnevno umre več kot 6,000 otrok - tretjina ugiba, da je številka veliko nižja. Najbolj neverjetna ugotovitev je bila, da mnogi menijo, da če problem lakote še ni rešen – nikoli ne bo. Kot ovire so bili opaženi neorganiziranost, pohlep in politika. Izobraževanje in ozaveščenost, zlasti statistični podatki o lakoti, so navedeni kot gonila podpore.

Močno bi bilo izkoristiti gon črnega petka za povečanje dajanja za ta globalni namen. Če bi se nekaterim najbolj opaznim organizacijam za pomoč pri lakoti v naši državi uspelo prebiti skozi promocijski nered razprodaj na črni petek, bi bil učinek lahko ogromen.

Delo, ki ga opravljajo številne neprofitne organizacije, poleg Action Against Hunger, npr Hranjenje Amerike, Osvoboditev od lakote, Obroki na kolesih, Noben otrok lačen, Kruh za svet, Projekt Lakotaje Svetovna centralna kuhinja in Svetovni program Združenih narodov za hrano ZDA, vsi prispevajo k ozaveščanju o negotovi preskrbi s hrano in lakoti. Vse te organizacije ne potrebujejo samo donacij, ampak so dobrodošle tudi prostovoljci.

Tudi druge neverjetne korporacije v živilski industriji so na prvi bojni črti boja proti lakoti. Napadajo vzroke, povezane z njihovimi podjetji, zlasti ko merijo svoje ESG (okoljske, družbene in upravljavske) načrte, kot je Unileverjeva Zero Hunger pobuda, Krogerjeva Zero Hunger Zero Wastein Zaveza zasebnega sektorja brez lakote organizira Mednarodni inštitut za trajnostni razvoj – več kot 43 podjetij je obljubilo več kot 390 milijonov dolarjev v 47 državah.

Ko boste letos dokončno oblikovali nakupovalni seznam za črni petek, upoštevajte, da je napoved za leto 2022 potrošniška poraba na črni petek je ocenjena na 158 milijard dolarjev. Predstavljajte si, da bi bil odstotek tega denarja namenjen lajšanju lakote. A študija, izdelana v Nemčiji pred skoraj dvema letoma nakazal, da bo za odpravo lakote po svetu potrebna naložba v višini približno 330 milijard USD – 33 milijard USD na leto v obdobju 10 let, porazdeljenih med vse države sveta. Možno je narediti. Ustvarimo lahko svet #zerohunger, če črni petek naredimo nekoliko bolj o hrani in manj o znižanem blagu. Pozivam vas, da na svoj letošnji nakupovalni seznam uvrstite eno od zgoraj navedenih organizacij za pomoč pri lakoti. Sodelujmo, da bi olajšanje lakote zmanjšali.