Vodni grelniki bodo ogreli vaše zimske duhove

Tolikokrat smo že povedali, a vseeno je vredno ponoviti: dandanes so koktajli v steklenicah in pločevinkah v modi. Eksplozivna rast – še posebej – med kategorijo alkoholnih pijač, pripravljenih za pitje, je ključno pomagala destiliranim žganim pijačam zmanjšati prevladujoči tržni delež piva. Sledenje prevladujočim vetrovom je najnovejši podatek iz Svet za destilirane žgane pijače, kar kaže, da je bilo leto 2021 12. zaporedno leto, v katerem so žgane pijače dosegle takšne dobičke. Trgovska skupina napoveduje, da bo žganje v nekaj kratkih letih prehitelo pivo kot najbolj priljubljen segment prodaje alkohola v ZDA.

Za potrošnike je ta sprememba v vedenju toliko povezana z inovacijami kot tudi s priročnostjo. In trajen uspeh Cutwater Spirits to jasno dokazuje. Proizvajalec s sedežem v San Diegu je ohranil vodilni položaj v vesolju z nenehno ponudbo ogromno paleto okusov. To je hlev sort, močnih kakšnih dva ducata. In nenehno se dodaja, kar dokazuje prilagodljivost za prilagajanje prevladujočim trendom okusa dneva.

Najnovejša inovacija podjetja je tista, ki opeva sezono: grelniki vode. Te 40-odporne, vnaprej dozirane pijače so ustekleničene v formatu 375 ml. Ljubitelji koktajlov jih lahko doma preprosto aranžirate v pogrete napitke z dodatkom tople vode. Iskreno povedano, ne potrebujete nič več kot skodelico, v katero ga natočite, in morda slamico za rahlo mešanje. Ta mesec prihajajo na trg v treh okusih, vključno z Whisky Hot Toddy, Vodka Apple Pie in Hot Buttered Rum (prvi dve vsebujeta žgane pijače, ki so domov odnesle dvojno zlato na prestižni Tekmovanje svetovnega žganja v San Franciscu).

»Pri Cutwateru nikoli ne nehamo z inovacijami – vedno iščemo nove načine, kako našim oboževalcem ponuditi kakovostne koktajle barov v novih oblikah, ki jih je preprosto uživati,« pravi soustanovitelj in mojster destilarne, Yuseff Cherney. »Cutwater Heaters so nova, a naravna razširitev naše linije koktajlov, pripravljenih s pravimi žganimi pijačami. Ti klasični topli, udobni koktajli so popolni za srkanje po dolgem dnevu na smučišču ali doma pred ognjem.”

Seveda ni pomembno, kako preprosti so za pripravo … Če niso dobrega okusa, nimajo prav nobene možnosti na prodajnih policah. K sreči za Cherneyja je ustekleničil še eno solidno serijo izdelkov. Vsak od njih je zvest svojim oglaševanim okusom, pri čemer Hot Buttered Rum izstopa kot pravi slaščičarski biser. Grelniki Cutwater so zdaj na voljo v Kaliforniji, Koloradu in Massachusettsu, dodatna distribucija pa je obljubljena v zimskih mesecih. 375-mililitrske steklenice so na voljo za prodajo po 14 USD na enoto.