Ptičja gripa ogroža britanske osnovne prehrambene izdelke, od angleškega zajtrka do božične večerje

LONDON – Klasična angleška pečenka in tradicionalna božična večerja s puranom bi lahko bila ogrožena, saj se Velika Britanija spopada s posledicami naraščajočih primerov ptičje gripe.

Ocvrta, poširana, umešana in kuhana jajca morda ne bodo več na jedilniku, saj so nekateri britanski supermarketi opozorili, da bi lahko prišlo do motenj v dobavi, medtem ko so trgovine z živili prav tako naredile korake k povečanju zalog purana pred prazničnim časom.

Druga največja skupina supermarketov v Veliki Britaniji Sainsbury's pravi, da je naročil več puranov, da si zagotovi "blažilec", ko se bliža praznična sezona, medtem ko je vrhunska veriga supermarketov, Tesco, je dejal oktobra pričakuje, da bo imel dovolj puranov za božič, poroča Reuters.

Kupci v diskontni trgovini Lidl naj bi lahko kupili le do tri škatle jajc, medtem ko je tretja največja veriga supermarketov v Veliki Britaniji Asda kupce omejila na dve škatli na transakcijo.

Trenutni izbruh ptičje gripe je največji doslej v Združenem kraljestvu in vlada je odredila, da se vsa perutnina in ptice v ujetništvu v Angliji v zaprtih prostorih od 7. nov da bi poskušali zajeziti zelo nalezljivo bolezen.

Vlade po vsej Evropi so izločile populacije ptic, da bi omejile širjenje ptičje gripe. Skoraj šest milijonov ptic so bili ubiti na Nizozemskem od oktobra 2021, medtem ko so bile močno prizadete tudi Španija, Bolgarija, Danska in Francija. 

Po podatkih Agencije EU za varnost hrane je bilo letos v Evropi pobitih skoraj 50 milijonov ptic, ko si države prizadevajo zajeziti to bolezen.