Podjetje, ki se osredotoča na svežo, trajnostno hrano

Hišni ljubljenčki imajo v sodobni družbi številne vloge kot prijatelji, spremljevalci, stražarji ali partnerji pri vadbi. Leta 2021 je trg hrane za hišne živali v ZDA presegla 40 milijard dolarjev. Na trgu prevladuje kategorija suhih "kibble" suhe hrane za hišne ljubljenčke, vendar je zlasti po pandemiji prišlo do majhnega, vendar naraščajoč trend v smeri svežih ohlajenih ali zamrznjenih možnosti. V časovnem okviru 2006/7 je poklicalo podjetje FreshpetFRPT
se je začel s ciljem izdelave bolj sveže možnosti, ki bi bila bolj privlačna za žival in bi za predelavo zahtevala manj energije. Njegov soustanovitelj Scott Morris je imel dolgoletne izkušnje v industriji pakiranega blaga, vendar je želel najti boljši način za hranjenje hišnih ljubljenčkov in za to pridobil financiranje tveganega podjetja.

Nekatera hrana za hišne živali na trgu je v širšem trendu »na rastlinski osnovi«, vendar so se živali, kot so psi in mačke, zagotovo razvile tako, da jedo meso, zato lahko pride do nezadostnih količin nekaterih aminokislin iz rastlinskih virov. Za razliko od mnogih drugih vrst hrane za hišne ljubljenčke Freshpet pridobiva svežega, popolnoma naravnega piščanca z lokalnih kmetij, pri čemer predela ostanke, ki bi sicer šli v nič. Dobivajo tudi lokalnega purana, goveje meso, vzrejeno na kmetijah, ter kosi polka in lososa. Njihova blagovna znamka Nature's Fresh je bila pred kratkim prenovljena za pridobivanje trajnostnih beljakovin, kot je certificiran humano vzrejen organski puran in govedina, hranjena s travo, z regenerativnih družinskih kmetij. Uporabljajo tudi nekatere bio-primerne rastlinske sestavine in imajo eno "vegetarijansko" možnost, ki uporablja jajca za beljakovine, imenovane Spring & Sprout.

Običajni izdelki tipa Kibble na splošno vključujejo dva koraka sušenja in zahtevajo nekaj škroba za izdelavo ekstrudirane končne oblike. Praktična prednost teh izdelkov je, da so stabilni na policah. Pristop Freshpet preskoči tiste toplotno intenzivne korake in uporablja toploto le za korak pasterizacije – na splošno približno 1/3 toliko kot pri drobcih. Posledica tega je izdelek, ki je bolj okusen za hišnega ljubljenčka, vendar ga je treba hladiti v distribucijski verigi, v trgovini in na domu lastnika hišnega ljubljenčka. Potreba po hlajenju v maloprodaji je bila poseben izziv za komercializacijo Freshpetovih ponudb. Prehodi s hrano za hišne ljubljenčke v običajnih trgovinah z živili so postavljeni le kot prostor na policah pri sobni temperaturi, zato so dobili nasprotovanje same ideje hlajenega izdelka. Tudi specializirane trgovine za male živali niso imele enostavnega načina zaloge tovrstnih izdelkov.

Freshpet je moral kupiti hladilnike za bodoče trgovce na drobno in celo plačati elektriko za njihovo delovanje. Na področju električne energije podjetje kupuje tudi kredite za vetrno energijo, da ublaži svoj energetski odtis.

So

daleč se je Freshpet osredotočil na hrano za pse in pasji »kupci« so nad izdelkom precej navdušeni, njihovi lastniki pa postanejo zvesti kupci. Številni lastniki opažajo izboljšave zdravja po prehodu na to možnost in raziskave so pokazale, da obstajajo prednosti za zdravje srca ljubljenčka. Prodaja podjetja se od leta 2007 podvoji vsaka tri leta (stopnja rasti 25–25 odstotkov), vendar je bila ta usmeritev mogoča le zaradi izrednih korakov, ki so bili sprejeti za ustvarjanje prej neobstoječe kategorije v maloprodaji – ohlajena sveža hrana za pse. .

Proizvodnja Freshpeta poteka predvsem v Bethlehemu v Pensilvaniji, še ena tovarna pa se odpre v Teksasu. Osredotočajo se na trajnost v celotnem sistemu in njihov splošni cilj je "hraniti hišne ljubljenčke, ljudi in planet." Svoje piščance pridobivajo čim bolj lokalno in si prizadevajo pridobivati ​​s kmetij z uporabo regenerativnih metod, ki se osredotočajo na zdravje tal in biotsko raznovrstnost. Energija vetra dobavlja elektriko za njihov celoten proizvodni obrat in imajo lasten anaerobni digestor za obdelavo preostalih odpadkov in proizvodnjo energije. Objekt v Teksasu bo deloval na geotermalno energijo. Vse njihove kuhinje so registrirane pri FDA, njihova PA kuhinja je registrirana tudi pri USDA (APHIS) in si prizadevajo za popolnoma varno delovno mesto.

Avgusta letos Freshpet napovedal ponovni zagon svoje blagovne znamke Nature's Fresh, »s ciljem, da postane planetu najbolj prijazna ponudba v industriji hrane za hišne živali.« Ta pobuda vključuje "človeško vzgojene beljakovine", cilj 100-odstotnega regenerativnega pridobivanja do leta 2025 in 100-odstotno ogljično nevtralnost z nakupom nadomestil za vse emisije, ki jih niso uspeli odpraviti z drugimi sredstvi. Sodelujejo tudi z prenamen Global odstraniti toliko plastičnih odpadkov, ki so vezani na morje, kolikor jih je potrebno za njihovo embalažo.

Freshpetu je uspelo zgraditi pomemben trg za svojo novo kategorijo izdelkov s pomembnim profilom trajnosti. Podjetje distribuira na nacionalni ravni in njihovi izdelki so zdaj na več kot 24,000 lokacijah, vključno s 3,000 trgovinami Walmart. Njihovih več kot 27,000 dogovorov o hladilnikih s trgovci na drobno zdaj predstavlja 1.4 milijona kubičnih čevljev razstavnega prostora.