3 vroči trendi vina in šampanjca v tej sezoni, vključno s praznovanji skozi celo leto

Nekajkrat na leto skupina za vpogled v potrošnike pri LVMH, podjetje za luksuzne izdelke s sedežem v Franciji, izvaja tržne raziskave o trendih, priložnostih, obnašanju in potrošniških navadah kupcev. Vodil ga je Emma de Szoeke, SVP of Moët-Hennessy Vpogled v potrošnike, analitika in poslovna rast, sledijo velikim in majhnim trendom, da ostanejo pred željami potrošnikov ob ključnih priložnostih skozi vse leto. To sezono so identificirali 3 trende, ki vplivajo na potrošniške nakupe vina in šampanjca.

"Praznični čas je čas, ko ljudje porabijo več denarja za praznovanje," pravi De Szoeke v spletnem intervjuju. »Vendar smo opazili skokovit porast prazničnih trenutkov skozi celo leto – zlasti v tem obdobju po pandemiji. Edina opora pred pandemijo so ljudje, ki uživajo v dvignjenih praznovanjih in izkušnjah doma.«

Kateri so torej trije vroči potrošniški trendi, ki jih je ugotovila ekipa in vplivajo na vino in šampanjec? De Szoeke spodaj opisuje vsakega od njih s primeri novih inovacij izdelkov, ki so jih ustvarili, da bi ustrezali trendom.

Trend #1: Personalizacija pri obdarovanju

»Eden glavnih trendov te sezone je bila personalizacija,« poroča De Szoeke. "Ljudje še naprej iščejo darila, ki se počutijo prilagojena in prilagojena ter kažejo večjo premišljenost, namerno in kakovost."

Primer personaliziranega darila je možnost, da potrošniki na izdelek vključijo osebno sporočilo ali nekaj, kar je vgravirano v spomin na priložnost. Lahko je tudi poseben paket s prilagojenim dizajnom, barvo, logotipom ali drugo možnostjo, ki sporoča količino skrbi in razmišljanja, ki je bilo vloženo pri izbiri darila.

Pri Moet-Hennessyju so ustvarili posebno stran za e-trgovino, Naša klet, ki potrošnikom omogoča izbiro in personalizacijo možnosti vina in šampanjca. De Szoeke ponuja nekaj primerov izdelkov, ki so jih razvili v skladu s trendom personalizacije.

" Darilna škatla Moët Imperial Brut "Na zdravje"., ki je na voljo tudi v roséju, (ima) pošiljanje sporočil, kot je »V vašo prihodnost",« pojasnjuje. »The Prilagodljiva darilna škatla Moët & Chandon Imperial Brut omogoča pisanje lastnega sporočila z zlatim pisalom, ki je priloženo darilu. Poleg tega nekatere naše prestižne steklenice, kot je Krug Cuvée 170. izdaja omogoča prilagojeno graviranje na darilni škatli.«

Trend #2: Trajnostna embalaža za vino in šampanjec

Čeprav je veliko škatel in modnih embalaž, ki obožujejo vrhunska vina, šampanjec, žgane pijače in steklenice parfumov, precej privlačnih, se vse več potrošnikov počuti krive, ker jih vržejo stran v odlagališča smeti. Tako je trajnostna embalaža vse večji trend.

»Trajnost je še naprej velika prednostna naloga potrošnikov,« poroča De Szoeke. »Iščejo blagovne znamke, ki ponujajo okolju prijazne izdelke ali embalažo. Naš najstarejši šampanjec hiša, Ruinart, ponuja čudovit trajnostni “druga koža« embalaža, ki ščiti elegantno steklenico s sodobno, okolju prijazno alternativo tradicionalni darilni škatli. Ta zaboj iz »druge kože« ohranja kakovost vina, hkrati pa zmanjša njegov ogljični odtis za 60 %.«

Druga blagovna znamka LVMH, ki se ponaša s trajnostno embalažo, je Veuve Cliquot Yellow Label, ki je opremljen z novo oblikovano 100% ledeno jakno iz recikliranih pletenih vlaken. Po besedah ​​De Szoekeja ta ikonična znamka predstavlja 46 % šampanjca, prodanega v praznični sezoni – zlasti za novo leto.

V zadnjem desetletju se je veliko kleti osredotočilo na ustvarjanje trajnostnega vina, vendar se jih ni tako veliko lotilo pomembnega vprašanja trajnostne embalaže.

Trend #3: Edinstvene in ekskluzivne možnosti

Tretji trend je povezan z željo potrošnikov po izdelku, ki je edinstven in ekskluziven. To je lahko posebna praznična embalaža, omejena darilna škatla ali samo nakup drage steklenice vina ali šampanjca, ki je znano po luksuznem vtisu.

"Steklenica ali embalaža, ki iskri in izraža praznično veselje in veselje," pojasnjuje De Szoeke, je primer tega trenda. "To je lahko steklenica z omejeno izdajo ali dvignjena in ekskluzivna darilna škatla."

Moet-Hennessy se ujema s tem trendom s ponudbo številnih možnosti darilnih škatel, vključno s tistimi, ki jih je mogoče prilagoditi in so vključene v zgornji razdelek o trendih personalizacije. Iz njihove kleti Chandon v Napi v Kaliforniji so ustvarili več kompletov darilnih škatel. Tisti, ki se dotika vedenja po pandemiji praznovanja skozi vse leto, je Chandon Spontane Set, ki vsebuje 3 magnume penine in 6 velikih kozarcev.

Opomba: zdi se, kot da so številne šampanjske hiše izkoristile možnost posebnega darilnega kompleta, kot je prikazano v tem Forbes članek.