Kmetijski sektor je ena najpomembnejših gospodarskih panog na svetu z letnim prometom v višini več kot 1 bilijona USD, kar je približno 1 % celotnega BDP v Združenih državah. Vendar pa je tudi eden najbolj neučinkovitih. Številni dejavniki prispevajo k neučinkovitim in dragim dobavnim verigam kmetijskih podjetij. Poleg pomanjkanja preglednosti in zastarelega računovodskega sistema so pogoste tudi druge težave, kot sta prenatrpanost izdelkov in pomanjkanje nadzora nad logističnim procesom. Edina tehnologija, ki lahko reši te težave, je blockchain.
Spodbujanje družbene in ekonomske odgovornosti v kmetijstvu
Tehnologija veriženja blokov ponuja priložnost za spodbujanje družbene in gospodarske odgovornosti v kmetijstvu. Tukaj so dejavniki, pri katerih lahko blockchain pomaga;
Pravičnejše plačilo za kmete
Pri gojenju različnih vrst poljščin se kmetje pogosto srečujejo z nepredvidljivimi vremenskimi razmerami. Prekomerno spomladansko deževje ali suša lahko vplivata na rast rastlin in pridelek. Običajno so te informacije na voljo le kmetu in pridelovalcem hrane. Nato vodi do višjih cen in nejasnih transakcij v dobavni verigi.
S tehnologijo veriženja blokov lahko kmetje in druge zainteresirane strani pridobijo globlje razumevanje cen živilskih izdelkov prek podatkov v realnem času. To jim bo omogočilo premišljeno odločanje o svojem poslovanju in pravičnejše plačilo kmetom. Poleg tega lahko s pametnimi pogodbami hitro pridobijo terjatve za zavarovanje pridelka.
Obvladovanje vremenske krize
Med pripravami na sezono žetve se kmetje pogosto soočajo z nepredvidljivimi vremenskimi razmerami, ki lahko vplivajo na pridelek. V ZDA številni pridelki ne prenesejo čezmernega spomladanskega deževja. Zaradi pomanjkanja kisika v tleh rastline težko opravljajo svoje običajne funkcije, kot sta dihanje in sprejemanje vode.
Pomanjkanje preglednosti v prehranski verigi lahko privede do visokih cen in nejasnih cen. Potrošniki ne vedo, kdaj pridelke prizadele ostre vremenske razmere, zaradi katerih lahko cena naraste.
S tehnologijo veriženja blokov lahko kmetje in drugi deležniki razumejo cene prehrambenih izdelkov na trgu. Tako lahko sprejemajo informirane odločitve glede zahtevkov za zavarovanje pridelka.
Kmetijska kriptovaluta
V kmetijski industriji so pogosto težave transakcijske provizije, težave z inflacijo in dolge čakalne ure za odobritve v celotni prehranski verigi. Blockchain lahko ponudi rešitev za to grožnjo, saj je tehnologija, ki stoji za kriptovalutami.
Njegovi ustanovitelji so na primer izrecno razvili PavoCoin za kmetijsko industrijo. Ljudje v industriji lahko uporabljajo to valuto za plačevanje v celotnem sistemu. Zagotavlja varen in priročen način plačila ter pomaga pospešiti interakcijo s strankami.
Preglednost
Kmetijska industrija ima pogosto težave z varnostjo hrane. Zaradi pojava tehnologije veriženja blokov lahko kupci zdaj dostopajo do informacij, ki jih potrebujejo o hrani, ki jo kupujejo. Ti podatki so varni in dostopni vsakomur.
Proizvajalci hrane lahko na embalažo namestijo oznake s kodo QR, da lahko potrošniki preverijo življenjske pogoje živali in druge podrobnosti. Na primer, če je oznaka s kodo QR na embalaži govejega mesa, lahko potrošnik potrdi, da je žival živela v varnem okolju.
Preprečite ponarejanje surovin
Semena in žita kmetov morajo biti visoke kakovosti, da zagotovijo zdrav pridelek. Žal si številne male in velike kmetije zaradi pomanjkanja sredstev ne morejo privoščiti nakupa kakovostnih izdelkov, ki jih potrebujejo.
S tehnologijo veriženja blokov lahko tako veliki kot mali kmetje zdaj izkoristijo sistem. To bo strankam omogočilo, da vidijo kakovost semen svojih dobaviteljev. Pomagal jim bo tudi pri sprejemanju premišljenih odločitev pri nakupu. Te informacije ne bodo uporabljale samo stranke, ampak bodo koristile tudi kmetom.
Razširitev uporablja tehnologijo veriženja blokov, ki daje kmetom preglednost in jim omogoča, da poiščejo svoje izdelke v realnem času. Prav tako uporabnikom omogoča, da preverijo svoje vire hrane in zagotovijo, da so izdelki, ki jih kupijo, najvišje kakovosti.
Nadzor kakovosti izdelka
V državah v razvoju sadje in zelenjavo pogosto zavržejo zaradi neustreznega transporta in skladiščenja. Približno 34 % teh izdelkov je neustreznih, preden jih proizvajalci lahko prodajo.
Zaradi pomanjkanja nadzora nad različnimi indikatorji temperature, vlažnosti in CO2 morajo imeti dobavitelj, kmet in prevoznik potrebna orodja in sredstva za spremljanje teh pogojev.
Rešitev blockchain lahko pomaga slediti transportu in skladiščenju kmetijskih proizvodov. Uporabniki lahko zbirajo podatke o stanju izdelka v realnem času prek decentralizirane porazdeljene knjige. S tem postopkom bodo zainteresirane strani, kot so potrošniki, trgovci na drobno in kmetje, lahko spremljale kakovost izdelkov in preprečile, da bi se pokvarili.
Izboljšanje proizvodnje hrane
Kombinacija blockchaina in interneta stvari (IoT) lahko naredi kmetovanje učinkovitejše. Z obema tehnologijama lahko kmetje zdaj izkoristijo nove priložnosti na terenu. Na primer, z zbiranjem podatkov s senzorjev na območju lahko izboljšajo učinkovitost svojega delovanja.
S tem postopkom lahko kmetje izboljšajo svoje upravljanje in prihranijo denar z opredelitvijo svojih dejanj in razvojem vzorcev za prihodnost.
Izboljšanje okoljske trajnosti
Pametno kmetijstvo uporablja naravne vire in sodobne tehnologije za zmanjšanje vpliva na okolje in izboljšanje proizvodne učinkovitosti. S pomočjo blockchaina je lažje izvajati trajnostne prakse.
Na primer, digitalna knjiga je varen sistem, ki ljudem omogoča shranjevanje in upravljanje svojih podatkov. Kmetijska industrija ga lahko uporabi za zaščito pred kibernetskimi napadi in korupcijo. Z blockchainom so vse njegove informacije nespremenljive in varne.
Izboljšanje kmetijskega poslovanja e-trgovine
Eden od najpomembnejših dejavnikov, ki ga morajo podjetja upoštevati, ko gradijo uspešno e-trgovino, je vzpostavitev zaupanja s svojimi strankami. Proizvajalci lahko uporabljajo tehnologijo veriženja blokov, da ohranijo svoje podatke varne in varne.
S tehnologijo veriženja blokov lahko mala podjetja enostavno dostopajo do spletne tržnice za svoje izdelke. To odpravlja potrebo po več korakih in jim omogoča, da se osredotočijo na svojo osnovno dejavnost. Poleg tega jim bo omogočil nemoteno izvajanje transakcij.
Poštene cene izdelkov
Na ceno kmetijskih proizvodov vplivajo različni dejavniki, kot so vremenske razmere ter ponudba in povpraševanje po surovinah. Ta poteza zmanjšuje prihodke kmetov, medtem ko trgovci na drobno in posredniki kopičijo največ dobička.
Tehnologija veriženja blokov lahko pomaga izboljšati preglednost kmetijskega trga z zmanjšanjem števila posrednikov in povečanjem donosnosti kmetov. Pomaga jim lahko tudi pri sklepanju pogodb s trgovci na drobno pod ugodnimi pogoji. Poleg tega lahko blockchain pripomore k temu, da je trg bolj socialen, saj oblastem omogoča, da izvajajo pritisk na tiste, ki ustvarjajo pretirane dobičke.
Proizvajalci hrane lahko to strategijo izvajajo z uporabo ekoorganizacij, ki so dokazano učinkovite. Kmetje lahko z uporabo tehnologije blockchain ustanovijo tudi mednarodni sindikat.
Vse večja donosnost kmetov lahko pomaga povečati dohodek mnogih ljudi v državah v razvoju in s tem zmanjšati stopnjo revščine.
Transparentnost kmetijskih subvencij
Čeprav vlada zagotavlja denar, proračun za program iz običajnih davkov državljanov še vedno zagotavlja proračun programa. Pomanjkanje preglednosti v zvezi s subvencijami je eden glavnih razlogov, zakaj ljudje ne morejo sprejeti informirane odločitve glede programa. V mnogih primerih pomembnejše skupine prejmejo več kot manjše.
S tehnologijo veriženja blokov lahko vlada poveča preglednost na kmetijskem trgu, tako da javnosti omogoči spremljanje dejavnosti subvencioniranih programov. Javnost lahko oceni, ali vlada pravilno uporablja sredstva.
Boljša odgovornost za podjetja
Multinacionalna podjetja poleg uporabe nezakonite delovne sile uporabljajo tudi škodljive kemikalije za konzerviranje svojih izdelkov. V mnogih primerih lahko velike korporacije še vedno zlorabljajo in zanemarjajo živino. To šokantno kaže, kako se še vedno lahko izognejo temu početju. Zaradi pomanjkanja preglednosti glede tega, kako ta podjetja ravnajo s svojimi izdelki, je javnost izgubila zaupanje vanje.
S tehnologijo veriženja blokov lahko kmetijska podjetja izboljšajo preglednost tako, da javnosti zagotovijo več informacij o svojem poslovanju. Ta poteza jim lahko pomaga pri sprejemanju premišljenih odločitev glede kakovosti njihovih izdelkov.
Bonus plačilo od potrošnikov kmetom
Ena najpomembnejših prednosti tehnologije veriženja blokov je ta, da potrošnikom omogoča neposredno napitnino kmetom. To odpravlja potrebo po posrednikih in bo potrošnikom omogočilo, da vidijo, kdo je odgovoren za izdelke, ki jih porabijo. Preko blockchaina lahko potrošniki vidijo tudi zgodovino izdelka in kdo je odgovoren zanj. S to funkcijo lahko denarnice kmetov spremljajo napitnine svojih strank.
Spodbujanje trajnostnih praks
Kljub različnim praksam, ki v kmetijski industriji niso trajnostne, jih veliko še vedno obstaja. Na primer, prekriti pesticidi lahko povzročijo onesnaženje pitne vode in drugih vodnih virov. Ta težava je zelo škodljiva in lahko povzroči različne zdravstvene težave. Brez ustrezne prakse se bo ta vrsta prakse nadaljevala.
Vlada lahko s tehnologijo veriženja blokov spodbudi kmetijski trg, da kmete spodbudi k sprejemanju trajnostnih praks. To lahko pomaga preprečiti uporabo škodljivih kemikalij. V državah v razvoju lahko spodbujevalna funkcija kmetom pomaga zmanjšati uporabo kemikalij. To jih lahko tudi spodbudi k pridelavi več organske hrane.
Korporativna odgovornost
Ko se tedensko odpravite v trgovino in opazite nekaj paradižnikov, ki bi jih radi kupili, ne veste veliko o njihovem poreklu ali o tem, kako so jih gojili. Prav tako ne veste, kdo ga je vzgojil, kako ga je shranil in ali ima kakšen čuden DNK.
Vendar pa bodo prek verige blokov ljudje, ki jih zanima več o različnih metodah, ki se uporabljajo za gojenje poljščin, živine in rib, lahko sledili njihovi zgodovini. Na primer, lahko preverijo zgodovino koruze od police v trgovini do semen.
Prav tako lahko sledite zgodovini lososa od trenutka, ko so ga v supermarketu zamrznili, do farme, kjer je bil pridelan. Ta poteza vam omogoča, da izveste vse o delovanju in kemični sestavi kmetije. Podjetja, kot je Brandmark, že zagotavljajo storitve sledenja živilskim izdelkom.
Poenostavljeno delovanje
Potencial tehnologije veriženja blokov za izboljšanje učinkovitosti in uspešnosti dobavne verige vsakega podjetja je ogromen. Lahko pomaga avtomatizirati in upravljati različne procese, vključene v logistiko in dobavno verigo organizacije.
Sposobnost tehnologije veriženja blokov, da poskrbi za različne skupine deležnikov, je eden od glavnih razlogov, zakaj velja za močno orodje za izboljšanje učinkovitosti dobavne verige.
Podjetja, ki si že prizadevajo uvesti tehnologijo veriženja blokov
Tukaj je nekaj podjetij, ki izvajajo primere uporabe tehnologije blockchain v resničnem življenju v kmetijski industriji.
Sidro
Anchor s sedežem v Novi Zelandiji je blagovna znamka mlečnih izdelkov, ki uporablja tehnologijo veriženja blokov za izboljšanje preglednosti in sledljivosti svoje dobavne verige. Njihov cilj je ustvariti bolj varno in zanesljivo trgovalno okolje.
Unilever
Unilever, podjetje za potrošniško blago, je uporabilo tehnologijo veriženja blokov za zmanjšanje krčenja gozdov z uvedbo preglednosti in sledljivosti v svoji dobavni verigi. Podjetje je pred tem uporabljalo verigo blokov za izboljšanje učinkovitosti svojih procesov zbiranja in preverjanja podatkov.
Demeter
Demeter je nova pametna kmetijska tržnica, katere cilj je kmetijski industriji zagotoviti sodobne tehnološke rešitve. Osredotoča se na razvoj in omogočanje podjetij naslednje generacije.
JD.com
Kitajski velikan e-trgovine JD.com trenutno preizkuša tehnologijo veriženja blokov za sledenje poreklu svojih izdelkov iz govejega mesa. Sodeluje z avstralskim InterAgrijem, da pridobi govedino z svojih farm. S tem procesom želi podjetje izboljšati učinkovitost svojega poslovanja in obvladovati proces kmetovanja.
TE-HRANA
Platforma TE-FOOD je rešitev, ki temelji na blockchainu in omogoča izmenjavo javnih podatkov o globalni verigi preskrbe s hrano. Vendar pa zahteva dodatne varnostne ukrepe za preverjanje in zbiranje podatkov.
Kakšna je prihodnost družbene in gospodarske odgovornosti v kmetijstvu
V naslednjih nekaj letih bodo različni dejavniki spodbujali razvoj novih kmetijskih proizvodov in storitev. Med njimi sta vedno večje število ljudi in potreba po inovacijah.
Eden najsodobnejših načinov za izboljšanje učinkovitosti in varnosti kmetijstva je medtem tehnologija veriženja blokov. Kot smo že omenili, lahko različni akterji na kmetijskem področju uporabljajo to tehnologijo za reševanje vprašanj, kot so varnost in kakovost hrane, spremljanje vremena in več, kar pomaga pri družbenih in gospodarskih odgovornostih.
Trenutno je malo podjetij, ki kmetom in proizvajalcem hrane zagotavljajo storitve blockchain. Vendar se to lahko spremeni, ko čas mine in bo več ljudi izpostavljenih industriji blockchain.
Vir: https://crypto.news/how-blockchain-technology-can-drive-social-and-economic-responsibilities-in-agriculture/